Eu amo pão, principalmente se for caseiro hummm… é uma delícia! Mas muitos tem dificuldades para fazer um bom pão, principalmente na hora de saber se o pão já cresceu o suficiente para levar ao forno. Então vou te ensinar 2 truques fáceis de como eu faço para saber se a massa já cresceu.

  • No primeiro truque eu coloco os dedos no centro da massa. Se formar um buraco e permanecer aberto por uns minutinhos, é sinal que cresceu!

  • Já o segundo, é um clássico! Coloque uma bolinha da massa no copo com água em temperatura ambiente. Assim que ela subir à superfície, significa que a massa cresceu!