Dika da Naka

Bolos

Bolo de Chocolate Alpino

Este bolo super especial foi preparado com muito carinho para comemorar os 100 mil inscritos no canal Dika da Naka no YouTube. E como sempre digo, que comemoração que se preze tem que ter bolo. Esta foi a forma carinhosa que encontrei para agradecer a todos que se inscreveram e acompanham o crescimento do Dika da Naka. Muito obrigada a todos pelo carinho e pela companhia!!! E para dividir esta felicidade, preparei este bolo maravilhoso de massa de chocolate bem úmida e macia, um recheio cremoso de chocolate Alpino e para ficar ainda melhor, uma placa de chocolate para envolver toda esta gostosura!!! Tenho certeza que vão gostar.

Saiba mais

Rocambole Estampado de Chocolate e Ganache de Leite Ninho

Rocambole estampado é uma delicadeza só!!! No Japão é uma febre este tipo de bolinho. E aqui em terras brasileiras já é o maior sucesso!!! Com esta super ideia, é possível brincar com as estampas e fazer como quiser, neste post a minha sugestão foi fazer na versão Michey bem divertida, mas você pode estampar com flores, patinhas de cachorro, corações, time de futebol, frases… são muitas as possibilidades, é só usar a criatividade e se divertir!!! Veja mais detalhes no vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo de Nozes

Este bolo é pura delicadeza!!! Sua massa é bem úmida e saborosa, os pedacinhos de nozes na massa dá um toque todo especial. Para combinar com esta massa, preparei um recheio bem cremoso e uma cobertura de merengue. Hummm… o sabor é fica incrível!!! Outra sugestão para este bolo é prepará-lo sem recheio ou cobertura e servir acompanhado a um café, chá ou refresco.
Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo Naked com Recheio de Brigadeiro de Leite Ninho e Morangos

Este bolo é para quem  quer impressionar!!! Seu estilo todo elegante e charmoso é de dar água na boca só de olhar!!! Encontramos uma variedade de nomeações para esta delícia: bolo pelado, bolo rústico e naked cake. É dado este nome por conta da sua aparência de bolo sem cobertura e com a massa e o recheio aparente. Se ligue nesta tendência que veio para ficar, faça para aquela pessoa que mora em seu coração e ganhe elogios!!! Veja o passo a passo do vídeo e a receita completa.

Saiba mais

Pão de Ló de Massa Branca

Esta receita de pão de ló branco é um clássico!!! Existem muitas versões de um pão de ló, esta é a minha preferida. O leite na composição dos ingredientes faz toda a diferença, deixando-o ainda mais  saboroso. Dá até para comer assim mesmo tirado do forno!!! Esta massa combina super bem com qualquer tipo de recheio ou cobertura e se você  faz bolo no pote, tenho certeza que você vai amar esta receita. Sua textura é bem úmida e macia. E o melhor disso tudo é que rende super bem. Veja a receita completa:

Saiba mais

Bolo de Abacaxi Fácil

Este é um bolo super especial e tem sabor de aconchego!!! Seu preparo é muito simples e fácil feito tudo no liquidificador. Tem uma textura bem úmida e pedacinhos de abacaxi na massa. Hummm…. O sabor é incrível!!! Perfeito para servir no lanche da tarde. Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo de Pamonha Assada na Palha

Esta receita é bem caseira, tem sabor de sítio, de fazenda… Sem contar o formato de flor que este ele fica, vai ser difícil resistir a tanta gostosura!!! Sua textura fica macia e úmida ao mesmo tempo. Além disso, é um bolo super econômico, prático de fazer e totalmente sem glúten. Hummm… Aproveite esta delícia!!! Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo de Fubá Cremoso

Este é um dos bolos mais fáceis e tradicionais que eu conheço. É prático e rápido de fazer, pode misturar todos os ingrediente em uma tigela ou bater tudo no liquidificador. A massa é incrível e se divide em camadas, ou melhor, fica uma base de massa de bolo, no meio uma camada super cremosa que parece um pudim e em cima outra camada de bolo. Hummm… É de dar água na boca. Só vai faltar preparar um café bem gostoso e aproveitar!!! Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo Vulcão de Leite Ninho e Nutella

Bolo vulcão já virou um dos bolos mais procurados e queridos. Também quem resiste a tanta gostosura? Impossível não é mesmo? Principalmente nesta versão super cremosa e saborosa de Leite Ninho e Nutella. Para quem não conhece chama-se bolo vulcão porque ao cortar a fatia de bolo escorre como uma lava um delicioso recheio e cobertura  pela base do prato. Vou confessar que é a melhor maravilha do mundo!!! Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo de Chocolate na Caneca

Sabe quando bate aquela vontade de comer um bolinho e está com aquela preguiça de preparar? Bolo de caneca é uma ótima sugestão, é pratico de fazer e em questão de minutos fica pronto. E para quem acha que bolo no micro-ondas fica seco, ao contrário esta massa fica super úmida e saborosa.

Saiba mais

Bolo de Nada Fácil com Cobertura de Glacê

Esta é mais uma receita especial da série de bolos caseiros. Este é especial porque lembra a minha infância. Esta receita a minha mãe fazia com frequência e a alegria era geral lá em casa!!! É por isso que resolvi dividir esta delícia aqui no blog. É um bolo muito simples, que recebe vários nomes: Bolo de nada, Bolo simples, bolo econômico, bolo fácil… E é toda esta simplicidade que faz a diferença, pois pode ser servido como quiser, simples assim, ou fazer como eu e incrementar com este glacê que vai ser a grande estrela deste bolo. Hummm…O sabor cítrico do glacê e a casquinha crocante que forma sobre o bolo chega a dar água na boca!!! E para provar que é muito fácil o seu preparo. Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais

Bolo Queijadinha de Liquidificador

Este bolo queijadinha é super simples de fazer e um arraso de gostoso. Sua textura fica macia e muito úmida. É perfeito para servir no lanche da tarde. Agora só vai faltar chamar a família ou os amigos para aproveitar esta delícia. Confira a receita e o vídeo com o passo a passo:

Saiba mais

Bolo no Pote – Mousse de Maracujá

Bolo no pote é sempre uma ótima opção de sobremesa. É prático, rápido e fácil de fazer. São super versáteis, podem ser servidos como uma sobremesa, em festas de aniversário, Chá de bebê, Chá de cozinha… Para quem faz para vender é também uma excelente sugestão. Aproveite as comemorações como: dia das mães, dia dos namorados, dia dos pais, dia dos professores…. Para oferecer esta delícia de bolo a seus clientes. Nossa, são muitas as datas!!! Rsrsrsrs…. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Para este post preparei o recheio de mousse de maracujá um dos recheios mais práticos e saboroso que eu conheço!!! A combinação do sabor do maracujá com o chocolate faz a combinação perfeita. No vídeo abaixo vocês vão ver 3 receitas de recheios. Porém estarei fazendo 3 postagens diferentes pensando em facilitar a compreensão da descrição das receitas. Veja as outras duas sugestões: recheio de prestígio e morango. São 3 opções deliciosas, o difícil vai ser escolher qual é o melhor!!!

Saiba mais

Bolo no Pote – Morango

Bolo no pote é sempre uma ótima opção de sobremesa. É prático, rápido e fácil de fazer. São super versáteis, podem ser servidos como uma sobremesa, em festas de aniversário, Chá de bebê, Chá de cozinha… Para quem faz para vender é também uma excelente sugestão para venda. Aproveite as comemorações como: dia das mães, dia dos namorados, dia dos pais, dia dos professores…. Para oferecer esta delícia de bolo à seus clientes. Nossa, são muitas as datas!!! Rsrsrsrs….  Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Para este post preparei o recheio de morango que fica simplesmente um arraso!!! É um recheio muito gostoso com pedacinhos de morangos e vai combinar super bem com esta massa básica de chocolate. No vídeo abaixo vocês vão ver 3 receitas de recheios. Porém estarei fazendo 3 postagens diferentes pensando em facilitar a compreensão da descrição das receitas. Veja as outras duas sugestões: recheio de prestígio e mousse de maracujá.  São 3 opções deliciosas, o difícil vai ser escolher qual é o melhor!!!

Saiba mais

Bolo no Pote – Prestígio

Bolo no pote é sempre uma ótima opção de sobremesa. É prático, rápido e fácil de fazer. São super versáteis, podem ser servidos como uma sobremesa, em festas de aniversário, Chá de bebê, Chá de cozinha… Para quem faz para vender é também uma excelente sugestão para venda. Aproveite as comemorações como: dia das mães, dia dos namorados, dia dos pais, dia dos professores… Para oferecer esta delícia de bolo à seus clientes. Nossa, são muitas as datas!!! Rsrsrsrs… Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso!!! Para este post preparei o recheio mais procurado e querido, o sabor prestígio. É um recheio muito cremoso e vai combinar super bem com esta massa básica de chocolate. Para esta primeira sessão de receitas de bolo no pote preparei esta massa de chocolate que vai servir como base para 3 tipos de recheio. No vídeo abaixo vocês vão ver 3 receitas de recheio. Porém estarei fazendo 3 postagens diferentes pensando em facilitar a compreensão da descrição das receitas. Veja as outras duas sugestões: recheio de morango e mousse de maracujá. São 3 opções deliciosas, o difícil vai ser escolher qual é o melhor!!! Confira o vídeo e a receita completa:

Saiba mais