Pão de alho é um acompanhamento indispensável em um churrasco. É a opção ideal para servir enquanto o churrasco não fica pronto. Vou contar um segredo!!! Nos churrascos aqui em casa quem prepara os pãezinhos de alho é o “Maridão”. Dia destes, acompanhei o seu preparo e anotei todas as dicas direitinho para compartilhar com vocês. Este pão de alho tem textura indiscutivelmente crocante e saborosa. Vale apena conferir:
Pão de Alho Caseiro
Cestinha Colorida
Quando vi esta receita na revista da Palmirinha Onofre, logo pensei, vai ficar um charme a mesa para receber meus convidados de festa de réveillon. Fui correndo para a cozinha preparar e postar para que ainda dê tempo para vocês fazerem também. Da receita original alterei um pouquinho os ingredientes da salada de maionese. Foi tão rápido o seu preparo que já dei até umas beliscadas antes da festa. Ficou uma delicia!!! Não podia ficar diferente vindo à dica da querida Palmirinha Onofre, tudo que ela faz fica muito gostoso!!! Sou sua fã de carteirinha. Não perca tempo!!! Confira a receita:
Sal Grosso de Ervas
Quer caprichar o seu churrasco de Domingo? Inove preparando o sal grosso de ervas. É um ótimo tempero para carnes
vermelhas e brancas. Além do churrasco combina muito bem para assados. Este tempero não falta em minha casa e quando
quero variar o sabor altero as ervas. Você pode fazer o mesmo, é só seguir o seu paladar. Outra variação que gosto e de fazer o sal mais fino, é muito simples, é só bater no processador ou liquidificador. Nesta versão o tempero fica mais versátil podendo ser utilizado em várias preparações. Confira:
Pimentões Assados
Aqui vai uma receita muito versátil que vai fazer o maior sucesso. Estes pimentões assados são um ótimo acompanhamento para saladas, lanches, carnes e massas. Esta receita eu aprendi com uma pessoa muito especial. Toda vez que me lembro dela, sinto saudades da pessoa admirável e do cheiro gostoso que invadia a cozinha toda vez que cozinhava aqueles pratos típicos da culinária espanhola. Para esta receita prefiro fazer com os pimentões vermelhos ou amarelos por serem mais adocicados. As cores vivas e o sabor dos pimentões vão conquistar seu paladar e surpreender seus convidados. Então, vamos à receita… É muito fácil! É só seguir todas as etapas.
Croquete de Carne Moída
Não tem momento melhor do que reunir com os amigos e colocar o papo em dia. Para ficar ainda melhor sugiro estes deliciosos croquetes de carne moída. Esta receita são aqueles pratos que você coloca à mesa e quando se dá conta já acabou Este petisco é muito saboroso. É crocante por fora e cremoso por dentro. Pode imaginar?