Essa é daquelas receitas que quando a gente aprende nunca mais para de fazer. É bem simples o preparo e a combinação do fubá com a acidez marcante do limão, traz um sabor incomum quase que mágico ao paladar quando a gente pensa em bolos tradicionais de fubá. A massa fica numa textura amanteigada que combina muito bem com um cafezinho ou qualquer outra bebida que aquece o coração. Outro destaque para esse bolo é a calda que ao jogar sobre o bolo ainda quente, absorve deixando a massa ainda mais úmida e o efeito de açúcar craquelado dá um charme super especial na superfície do bolo todo. Gente, só façam o bolo e depois volte para me contar.
