Eu amo abacate, seja na vitamina, na salada… o abacate é uma fruta muito versátil e gostosa! Mas escolher um bom abacate nem sempre é uma tarefa fácil. Muitas vezes achei ter feito a escolha certa, mas quando fui consumir tive uma baita decepção. Sempre estava maduro demais ou muito verde. Mas depois que aprendi essas dicas básicas eu nunca mais errei na escolha.
Como Escolher Abacate
Bolo de Ninho Sem Forno e Sem Fogão
Bolo de Ninho e Morango feito de um jeito diferente! Sem forno e sem fogão, este bolo não dá trabalho nenhum, é o bolo mais fácil que eu já fiz. Fica leve, saboroso e rende para a família toda, perfeito para aqueles dias que você precisa de uma sobremesa prática, rápida e gostosa!
Biscoito Gelado de Chocolate
Sem forno e sem fogão, este Biscoitinho Gelado de Chocolate é o mais fácil que você já viu! É uma receita tão simples que dá até para a criançada fazer junto. Diferente de tudo, é só misturar, modelar e levar para gelar que tá pronto! Fica um charme e super gostoso, não vai ter quem resista!
Travessa Mousse de Maracujá
Se tem uma sobremesa que eu amo é a mousse de maracujá, ela me encanta pela simplicidade e sabor marcante que o maracujá tem, sem contar que é bem leve e refrescante. É uma sobremesa coringa para o almoço de final de semana, pois é rápida de ser feita, leva poucos ingredientes e ainda agrada a todos.
Como Afiar a Faca
Para quem gosta de cozinhar, uma faca bem afiada garante maior precisão no corte e nos ajuda na preparação dos pratos. Você sabe qual é a maneira correta de afiar uma faca? Veja como eu faço para afiar as minhas.
Bolo de Chocolate Mega Cremoso
É surpreendente a massa desse bolo. Preparada de um jeito bem diferente, fica numa textura bem macia e úmida. Para quem gosta de um bolo bem molhadinho tem calda e ainda uma cobertura que vai te deixar de queixo caído de tão gostoso.
Escondidinho de Frango
Escondidinho de Frango é um prato prático e simples de fazer. O seu preparo não tem segredo e agrada a todos. Ele combina com diversas ocasiões, assim sendo uma ótima opção para os almoços e jantares em família.
Como evitar que a Tábua de Corte Escorregue
A tábua é um utensílio que não pode faltar na cozinha. É um objeto muito usado para cortar os alimentos com higiene e segurança. Mas e quando ela fica deslizando na mesa de um lado para o outro? Isso pode ser perigoso! Então se liga na dica!
4 Utensílios que vão te ajudar na Cozinha – Parte 3
Tem utensílios de cozinha que não pode faltar de jeito nenhum, ainda mais se queremos praticidade, não é mesmo?! Os itens que vou te mostrar agora na parte 3 não pode ficar de fora, eles também facilitam muito a minha rotina na cozinha.
Descascando o Ovo em Segundos
Descascar ovo cozido não parece ser tão difícil, mas muitos reclamam que na hora de descascar demora muito, sem contar que uma boa parte da clara sai junto. Então se liga nessa dica que eu descobri como descascar o ovo rapidinho.
4 Utensílios que vão te ajudar na Cozinha – Parte 2
Na parte 1 eu mostrei 4 utensílios que não pode faltar na minha cozinha. Mas para ter uma cozinha funcional e completa, falta alguns utensílios que eu vou te mostrar agora na parte 2.
4 Utensílios que vão te ajudar na Cozinha – Parte 1
A dica de hoje são alguns utensílios de cozinha que fazem parte de uma cozinha funcional. Aqui na minha cozinha não podem faltar esses 4 itens essenciais, que me ajudam muito no dia a dia.
Dicas úteis que vão te ajudar na cozinha – Parte 2
Hoje eu separei mais algumas dicas para facilitar a sua vida! São dicas simples, mas que fazem toda a diferença na hora de preparar a refeição e, principalmente para facilitar a sua rotina na cozinha.
Como Separar a Gema da Clara
Você sofre toda a vez que vai separar a gema da clara? Vou te ensinar três jeitos diferentes de como fazer isso. Se liga nessa dica!
Como saber se o Fermento em Pó está bom
Vai fazer um bolo e não saber se o fermento está bom? Com o fermento velho ou vencido, certamente que nenhuma massa de bolo vai crescer, né?! Então para não perder ingrediente e nem tempo, se liga nessa dica!