Dika da Naka

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Bolo Floresta Negra

O Bolo Floresta Negra é uma sobremesa que surgiu na região da Floresta Negra
localizado no sul da Alemanha. Esta iguaria transformou-se em um clássico pelo
seu sabor irresistivelmente gostoso e elegante. É composto por pão de ló de
chocolate “super” macio, creme de chantilly, cerejas ao marrasquino, raspas de
chocolate e um toque de licor. Nesta receita acrescentei o rum, pois agrada
mais ao meu paladar, se desejar use o licor de cereja ou o que preferir.  Sempre quando quero impressionar faço este bolo. Sem duvida alguma o bolo floresta negra marca presença em momentos especiais. Hmmm… É sucesso garantido!!! Confira a receita:

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Medalhão de Frango Recheado com Queijo

Trouxe uma sugestão fantástica para transformar o peito de frango sem graça em um prato de festa. Estes medalhões de frango recheado com queijo além de muito saboroso vai ficar um charme em sua mesa e com certeza vai tornar o seu almoço ou jantar em um momento mais que especial. O seu visual é de encher os olhos, afinal de contas, comemos primeiramente com os olhos para depois degustar, não
é mesmo? Rsrsrsrs… Então, não perca tempo prepare já esta delícia!!! Confira a receita completa:

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Pão de Triguilho

Não tem nada melhor do que um pão quentinho saindo do forno acompanhado de uma manteiga que derrete. Hummm… É de dar água na boca!!! Nós aqui em casa amamos um pãozinho caseiro. Tem quem acha difícil preparar um pão, vou te provar que é muito fácil só precisa seguir o passo a passo e não tem erro, pode confiar. Este pão de triguilho além de prático de preparar, macio e super gostoso é um grande aliado ao combate à anemia, pois o triguilho é uma alimento rico em ferro, fibras, magnésio, ácido fólico, manganês, selênio e vitaminas do complexo B. Como se pode notar é um alimento muito saudável, uma ótima opção para incluir em sua dieta do dia a dia. Então…vamos lá, mãos à massa e prepare ainda hoje esta delícia de pão para saborear no lanche da tarde!!!! Confira a receita:

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  1. Bolo Gelado de Pêssegos
  2. Crumble de Banana na Frigideira
  3. Recheio de Chocolate com 3 Ingredientes
  4. Tiramisù Fácil

Bolinho de Arroz com Queijo

Sobrou arroz do almoço ou jantar e não sabe o que fazer? Muito simples, anote esta sugestão super saborosa de bolinho de arroz recheado com queijo muçarela. O seu arroz vai se transformar em um delicioso petisco de deixar seus convidados de queixo caído. É simples de preparar, econômico e  simplesmente delicioso. Hummm… Confira a receita completa:

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Filé de Frango Crocante com Creme de Milho

A combinação entre o filé de frango crocante com o creme de milho fica perfeita. Pode ser servido tanto no almoço como no jantar. É um dos pratos preferidos da minha família, tanto que faço com certa frequência. Rsrsrsrs… Na verdade não tem coisa melhor do que uma comidinha fresquinha e caseira!!!  Concorda comigo? Além do mais, é um prato rapidinho de fazer! Confira a receita:

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Licor de Café

A inspiração para fazer este licor de café, foi pela paixão que tenho pelo delicioso sabor e aroma que só o café tem. Se você também gosta de  café como eu, vai “AMAR” esta receita. Em algumas regiões da Espanha como a Galícia, Astúrias e León é bem comum preparar o licor de café caseiro e servir aos amigos. Para que possa apreciar o licor de café também, fique de olho no passo a passo e dicas
de como preparar.

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Salada de Bifum com Atum

Que tal uma deliciosa salada com um toque oriental feita no capricho? É uma opção saudável e de poucas calorias. A apresentação deste prato é um charme só!!! Para quem não conhece o Bifum é um macarrão oriental de massa bem fininha a base de farinha de arroz. É muito leve, nutritivo e não contém glúten. Sem contar na sua praticidade em preparar rapidinho fica pronto. E o melhor, vai te ajudar a manter a boa forma!!! Rsrsrs…. Confira a receita completa:

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Torta de Limão no Copinho

Doces no copinho além de ser um charme dão um toque super moderno e especial em sua festa. Podem ser servidos em diversas ocasiões como aniversário, jantares, ou até mesmo quando dá aquela vontade de comer um docinho. É tão rápido o seu preparo que em 5 minutos você terá uma sobremesa incrível e saborosa. Confira a receita:

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Antepasto de Berinjela

Antepasto é um nome de origem italiana, que quer dizer antes da refeição. Deve ser servido como uma entrada em um jantar ou reunião. Pensando nisso, o final de semana está chegando …Que tal preparar este delicioso antepasto de berinjela e reunir os amigos para um papo bem descontraído? Seus amigos vão amar!!! É um prato fácil de fazer e de baixa caloria. Tem como ser melhor? Hum…. Eu simplesmente adoro!!! Confira a receita completa e não deixe de se aventurar nas panelas. É de cair o queixo de gostoso!

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Bolo de Banana Rápido no Liquidificador

Não tem momento melhor do que um bolo fresquinho para um lanche da tarde. Esta receita de bolo de banana feito no liquidificador é bem simples, rápida e super econômica. Sem contar o aroma de canela  que espalha pela cozinha. Deixa o ambiente muito perfumado! Hummm…. É de dar água na boca!!! Confira a receita:

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Bombom Recheado com Licor

Bombom recheado com licor é uma ótima sugestão para vender ou presentear alguém. Além
de gostoso é um bombom sofisticado e elegante e o melhor ainda,  muito econômico. Difícil vai ser resistir a esta gostosura!!! Confira o passo a passo. E se jogue nesta delícia.

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Kibe de Forno Recheado com Queijo

A cozinha árabe é considerada a mais aromática e colorida. Em sua cultura, a comida atua como centro dos encontros familiares e círculos sociais. Particularmente aprecio muito a sua gastronomia, na maioria dos pratos encontramos mais versões de assados, cozidos ou grelhados e muito pouca fritura. Além de muito saudável é uma gostosura. Quibe assado ou frito é um dos pratos que os brasileiros mais gostam. É um prato prático de preparar e agrada a todos. Combina muito bem como um petisco e faz bonito compondo como prato principal. Pensando nisso, preparei o kibe assado recheado com queijo que fica simplesmente delicioso. É de dar água na boca!!! E o aroma então? Hummmm…. Confira a receita e não deixe de preparar:

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Torta de Abacaxi com Massa de Pastel

Dá para acreditar que esta torta foi feita com massa de pastel? Isso mesmo, massa de pastel daquelas que compramos em feira livre, ou em mercados. É muito fácil de preparar e rapidinho fica pronto. Imagine uma torta com massa crocante e recheio úmido? Hummm…É tudo de bom!!!! Fica  simplesmente um espetáculo de gostoso!!!. É uma sobremesa muito versátil pode ser servida tanto quente como fria, fica a gosto e paladar de cada um. Gosto desta versão de abacaxi, porém se desejar, pode alterar a fruta por maçã cortada em lascas finas e sem a casca o procedimento é o mesmo, contudo, não necessita cozê-las. Hum…. fica muito gostoso também. Animou-se? Que tal preparar esta sobremesa ainda hoje? Confira o passo a passo e se jogue nesta delicia!!! (Assista o vídeo)

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Wrap Integral Caseiro (Tipo Rap10)

A sugestão deste post é um sanduíche levinho feito de Wrap integral caseiro. Wrap é um pãozinho de massa bem fininha que quase parece uma folha que pode ser servido de diversas formas, enroladinho, embrulhado, aberto como pizza de frigideira… É o famoso Rap 10 que encontramos nos mercados. Eu preparei uma versão caseira bem semelhante. Particularmente acho o Wrap muito prático, principalmente para aqueles dias que dá aquela fominha de um lanchinho leve e saudável. Para o recheio sugiro o creme de ricota “bem natural”, porém se quiser pode rechear até mesmo com doce, frutas como: banana com chocolate, Romeu e Julieta (Queijo fresco com goiabada), brigadeiro…  Use a criatividade e siga seu paladar!!! Veja como é fácil e rápido de fazer:

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Beijo de Mulata

Tem coisa mais gostosa do que um docinho que remete lembranças boas de infância?
Beijo de mulata até hoje é um dos meus preferidos. Minha mãe fazia muito quando eu era criança. Hummm… Tem receitas que são clássicos, passam se anos e não perdem a “majestade”. É sucesso garantido sempre! Tem um rendimento excelente. Se bem armazenado a sua validade é de aproximadamente 20 dias sem perder o sabor e a  textura de bolinho feito na hora. Apesar de que, duvido que sobre bolinho todo este tempo. Vou confessar, aqui em casa acaba rapidinho, rapidinho… Rsrsrsrs…. Não deixem de preparar este docinho incrível e se você tem criança em casa como eu coloque-o para ajudar. Meu filho adora fazer bolinhas. Vira uma festa!!! Experimente fazer o mesmo, vai ser diversão na certa!!! Confira o passo a passo da receita.! (Assista o vídeo).

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