A escolha de recheios bem gostosos é o maior segredo para um bolo de sucesso!!! Neste post separei três super sugestões de recheios para você montar bolos de festa, tortas, bolo no pote ou ainda servir em tacinhas. Recheio mousse tem uma textura bem leve aerada e simplesmente deliciosa.
3 Recheios Mousse Para Bolos – Leite Ninho / Morango / Chocolate
Bolo de Cenoura Trufado
Bolo de cenoura trufado é um bolo tradicional transformado em bolo de festa. A combinação de sabores da massa ultra fofinha e do recheio bem cremoso de trufa faz o par perfeito. O seu preparo é bem simples e faz o maior sucesso entre os seus convidados.
Bolo Floresta Negra Trufado
Floresta Negra é um bolo clássico que faz sucesso em qualquer comemoração!!! A sua origem é alemã, e aqui no Brasil já ganhou espaço cativo na confeitaria. É um bolo incrivelmente saboroso!!! Existem várias adaptações da receita original. Neste post você vai encontrar a melhor adaptação que eu já provei. O seu preparo é bem simples, é composto por uma massa de chocolate bem úmida, recheio trufado com cerejas picadas e coberto com raspas de chocolate. O sucesso é garantido!!!
Bolo Fatias Supreme de Chocolate e Maracujá
Esta receita é muito especial para fazer, vender e aproveitar!!! Este delicioso bolo é conhecido com vários nomes: fatias supreme, fatias de sucesso, slice cake e ainda bolo em fatias. Não importa o nome, o importante é que são fatias maravilhosas recheadas de muito sabor!!!
Brigadeiro de Chocolate ao Leite em Ponto de Bico para Confeitar
Esta receita de brigadeiro de chocolate ao leite em ponto de bico é perfeito para decorar bolos, tortas, cupcakes, naked cake ou ainda pode ser usado para recheios. O sabor fica incrível e o sabor do chocolate ao leite fica sensacional!!! Com este brigadeiro a sua decoração vai permanecer bonita a festa ou evento todo!!!
Brigadeiro de Chocolate Branco em Ponto de Bico para Confeitar
Esta receita de brigadeiro em ponto de confeitar além do sabor intenso e delicioso do chocolate branco vai ficar lindo e elegante decorando um bolo, torta, cupcake, nake cake , fatia supreme, slice cake… Seu preparo é bem simples e muito versátil, além de ser perfeito para decorar pode também ser usado para recheios.
Bolo de Tangerina Verona com Casquinhas Açucaradas
Bolo de tangerina Verona tem uma massa ultra macia e uma cobertura cítrica deliciosa. O seu preparo é muito simples de fazer e pratico. Gosto de fazer este bolo com a tangerina Verona porque ela é bem suculenta, doce e ainda não contém sementes, ideal para crianças e principalmente para compor este bolo, pois o que amarga um bolo cítrico são as sementes. É por tudo isso que esta tangerina Verona vai ficar perfeita neste bolo e o sabor incrível!!!
Bolo de Churros Invertido
Bolo de churros já é gostoso, agora imagine um bolo de churros que já sai do forno coberto com um delicioso doce de leite? Melhor ainda, não é? A massa do bolo é muito fofinha e a cobertura de doce de leite é de arrasar de tão saboroso!!! Sem contar que ainda vai fazer bonito à mesa aos seus convidados, ou ainda você pode fazer, vender e oferecer aos seus clientes, tenho certeza que vão se apaixonar ao provar esta delicia de bolo!!!
Amendoim Doce Praliné
Amendoim doce praliné tem sabor de infância. Lembro-me de sair da escola e sentir o aroma delicioso saindo do carrinho do senhorzinho que vendia gostosuras para os alunos que estavam de partida para casa. Sempre que faço esta receita vem a imagem de criança feliz com um precioso doce nas mãos. Até hoje estes amendoins fazem a minha alegria e atualmente dos meus filhos também. O difícil é parar de comer. Humm… É tudo de bom!!! Além de prático em preparar necessita de poucos ingredientes. Estes amendoins são ótimas sugestões para servir em festinhas de aniversário, festas juninas, assistindo a um filme, uma partida de futebol e também para vender. Neste caso é só caprichar na embalagem. Seus clientes vão adorar.
Coquinho Açucarado
Este coquinho açucarado é um sucesso!!! O aroma de coco e do açúcar caramelado é de deixar de queixo caído. O seu preparo é bem simples e necessita de pouquíssimos ingredientes. O maior segredo está no ponto e na paciência em esperar secar. vai por mim, vai valer muito a pena!!!
Pão Fofinho de Leite Ninho
Esta receita de pão de Leite Ninho é tão fofinha que chega a derreter na boca!!! O sabor é irresistivelmente maravilhoso e perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde. Seu preparo é bem simples e o rendimento é excelente.
Cream Cheese Caseiro de Leite ou Cream Cheese Caseiro de Iogurte
Preparei neste post duas sugestões diferentes para fazer o cream cheese em casa de modo bem caseiro, econômico e sem conservantes. Tanto uma opção como a outra podem ser usados em diversas preparações salgadas ou doces. O cream cheese de leite tem uma sabor que predomina o leite e o cream cheese preparado com iogurte tem o seu sabor mais ácido. Vale conferir e escolher qual opção prefere!!!
Cocada Cremosa de Colher
Cocada de colher é uma sobremesa prática e muito saborosa de servir!!! Seu preparo é bem simples e sem complicações. É um doce perfeito para servir em festas de aniversário, sobremesa depois de um almoço especial e principalmente em festas típicas juninas. O sucesso é garantido com certeza!!!
Curau Tradicional
Curau, jimbelê ou canjica é um dos pratos típicos da nossa culinária brasileira. Muito presente principalmente nesta época do ano de festas juninas. O seu sabor é incrível e bem simples de preparar.
Doce de Abóbora com Coco
Doce de abóbora com coco é um dos doces mais conhecido e bem brasileiro. Pode se dizer que é daqueles doces típicos doces da vovó e com sabor de infância!!! Seu preparo é bem simples de fazer, econômico e vai bem em qualquer ocasião. Pode ser servido com queijo branco, torrada ou para comer sozinho mesmo!!!