Essa receita é super tradicional italiana, mas eu vou fazer algumas adaptações bem brasileiras e ainda deixar essa sobremesa deliciosa!!! É um Tiramisu a moda brasileira!!! Hummm vem ver!!!.
Tiramisu a Brasileira
Pastelzinho de Leite Ninho Especial
Hoje vou te mostrar como inovar com uma receita clássica, fazendo varias opções de apresentação e recheio e ainda um jeito de preparar a massa do pastelzinho super especial!!! Bora aprender?
Ganache de Paçoquinha
A Ganache é uma clássica mistura cremosa e que tem como ingrediente principal o chocolate. É uma receita fácil e muito versátil, pois, pode até ser usada em ponto de bico para decorar o seu bolo. Também é um ótimo recheio para quem faz bolo, bolo de pote ou quer rechear tortas, sobremesas e ovo de páscoa. E com essa Ganache de Paçoquinha os seus doces vão ficar ainda mais irresistíveis e saborosos!
Trufa de Limão
Essa é a receita perfeita para lucrar agora na Páscoa e no ano inteiro. São as Trufas de Limão! É uma delícia, e muito simples de ser feita! Com poucos ingredientes e um ótimo rendimento, essas trufas são ótimas para vender ou presentear, porque afinal de contas, quem não iria gostar de ganhar um presente desse, não é mesmo?!
Recheio Trufado de Chocolate
Com um sabor intenso de chocolate, esse recheio trufado possui uma textura bem cremosa e muito gostosa, perfeito para cobrir e rechear bolos, bolos de pote, trufas, ovos de páscoa… você pode usar e abusar da criatividade e assim surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa!
Chantininho de Morango
O Chantininho é um coringa na confeitaria e chegou para ficar. A receita é fácil de fazer, e fica com uma textura perfeita para rechear, cobrir e confeitar, bolos, tortas, sobremesas, ovos de páscoa, cupcakes… O chantininho tem uma textura lisa, leve e acetinada, excelente para trabalhos com bicos de confeitar e permitindo um acabamento perfeito!
Quadradinhos de Marshmallow e Chocolate
Essa receita é perfeita para você que ama um chocolate. A apresentação fica linda e o sabor bem semelhante ao doce da famosa franquia de chocolates. Veja todas as minhas dicas e variações que você pode fazer desse doce. Aproveite que a Páscoa está chegando para fazer, dar de presente para aquela pessoa que mora no seu coração; e também para vender e ganhar uma renda extra. Pode acreditar, vai ser sucesso!!!
Torta Abacaxinoffee na Travessa
Essa sobremesa é elegante e saborosa pra você servir aí na sua casa para sua família e amigos ou na sua confeitaria para quem faz para vender. A mistura de textura e sabores é algo assim incrível. Confere o vídeo com o passo a passo.
Queijadinha Cremosa na Air Fryer
Quem ama um docinho? Que tal uma queijadinha em 10 minutos? Essa Queijadinha é de comer pedindo mais… ainda mais agora que descobri que dá pra fazer tudo muito rapidinho, e de uma única vez na Air Fryer. Fica cremosa, úmida e com um sabor super especial!
Ganache de Leite Ninho
Com apenas 3 ingredientes é possível fazer uma Ganache linda e deliciosa de Leite Ninho. É uma receita coringa na confeitaria, pode ser usada em recheios de bolos, sobremesas, pavês, recheio de ovos de Páscoa… E muito mais!!!
Pão de Mel na Travessa
Para quem me conhece, sabe que o meu doce preferido é o pão de mel. Amo o sabor e o aroma único que esse doce tem. E a receita de hoje é um pão de mel diferente, essa é a versão mais fácil de fazer, montar e servir, já que é feita na travessa. A apresentação é linda e o sabor incrível! Vai resistir?
Torta de Morango na Travessa
Se tem uma sobremesa que todos gostam, é a Torta de Morango. Vou confessar que toda vez que entro na padaria este é o doce que mais me chama a atenção na vitrine. E não é para menos, com uma massa crocante, creme de baunilha e morangos frescos, é impossível resistir! Então hoje eu vou te ensinar como fazer essa torta clássica de um jeito diferente e que rende para a família toda. É fácil de preparar, além de ficar com uma aparência linda para levar a mesa e servir a todos.
Ganache de Morango
A receita de hoje é um coringa na confeitaria, é a Ganache de Morango. Você pode usar em diversas preparações, como por exemplo: Trufas, bombons, bolo de pote, cobertura de bolo, tortas, ovo de páscoa ou até mesmo comer de colher hummm… Além do sabor dá um toque de cor incrível a suas receitas. É de comer com os olhos.
Cannoli Doce
Cannoli é um clássico doce típico italiano que leva uma massa frita bem sequinha e um recheio bem cremoso e gostoso. Nessa minha versão vou te ensinar um jeito bem prático e fácil de fazer, com massa de pastel. Fica simplesmente delicioso e irresistível a uma só mordida. Bora conferir!!!
Copinho Colorido de Gelatina e Mousse Cremoso
As férias da criançada estão aí e junto com ela haja criatividade em criar lanchinhos gostosos para servir a elas. Temperatura quente e aquela energia toda combinam muito com esses copinhos bem coloridos e refrescantes de gelatina com mousse. Tenho certeza que vai conquistar o paladar dos pequenos e dos grandes também.