Dika da Naka

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Panetone Caseiro

Certamente o panetone é um dos pratos mais consumidos e lembrados no Natal. A pesar de o panetone ser uma iguaria natalina, ele é gostoso em qualquer época do ano. Existem muitas lendas a cerca da origem do panetone. Alguns dizem que o panetone foi criado a partir do erro do padeiro chamado Toni. Assim, como toda lenda, a história da origem do panetone é incerta. Hoje em dia, existem panetones “a gosto do freguês”, ou seja, de todos os sabores e gostos, com frutas cristalizadas e uva passas, de goiabada, com gostas de chocolate, de nozes, recheadas com trufas ou sorvetes e até mesmo na versão salgada. Pode? Claro que pode!!! É só usar a criatividade. Convido vocês a experimentarem e testarem a receita de panetone que me acompanha há muito tempo do mestre da  panificação Benjamin Abrahão. Tenho certeza que vão gostar.

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Coquetel sem Álcool de Abacaxi e Hortelã

Para espantar o calor eu preparei este delicioso coquetel de abacaxi e hortelã. Esta bebida é para aqueles que não podem consumir bebida alcóolica sejam elas, por questões diversas como saúde, gravidez, religião, crianças ou para aqueles que não curtem mesmo. É uma bebida refrescante e uma gostosa opção para brindar as festas que se aproximam. Agora confiram como é fácil e versátil fazer o coquetel de abacaxi e hortelã.

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Rabanadas Natalinas

Dezembro é um mês duplamente alegre primeiramente aniversário de uma pessoa muito especial meu filho e segundo a festa que mais gosto NATAL!!! Tudo fica mais colorido, a cidade se ilumina, família e amigos se reúnem… Neste clima festivo vou compartilhar com vocês receitas festivas e dicas de comidas que viram ótimos presentes. Não percam!!! Para tornar as festas deste final de ano um momento ainda mais agradável, não posso deixar de compartilhar a receita de rabanadas. Muito fácil de preparar.

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Croquete de Carne Moída

Não tem momento melhor do que reunir com os amigos e colocar o papo em dia. Para ficar ainda melhor sugiro estes deliciosos  croquetes de carne moída. Esta receita são aqueles pratos que  você coloca à mesa e quando se dá conta já acabou Este petisco é muito saboroso. É crocante por fora e cremoso por dentro. Pode imaginar?

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