Batata Gratinada Simples

Batata Gratinada é mais uma receita simples e rápida de fazer. Há muitas versões de batata gratinada esta é a que mais gosto pela sua praticidade e sabor indiscutivelmente gostoso. É um ótimo prato para acompanhar qualquer proteína como: carne, frango ou peixe. Vamos combinar que esta delícia, apesar de ser apenas um acompanhamento tem todo o glamour de um prato principal. Prepare este prato e ganhe elogios de seus convidados. Confira a receita:

Ingredientes:

  • 4 batatas médias
  • 200g presunto ralado
  • 200g muçarela ralada
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 colheres sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 50g queijo parmesão ralado

Descasque e corte as batatas em rodelas. Cozinhe em panela com água e sal até que fiquem macias. Escorra a água para que as batatas fiquem bem sequinhas. Em um refratário faça uma camada de batatas, regue com azeite, depois alterne uma camada de presunto ralado, e outra de muçarela ralada. Termine com a camada de batatas e azeite. Tempere o creme de leite com sal e pimenta do reino mexa e jogue por cima das batatas. Finalize polvilhando o parmesão ralado e orégano. Leve ao forno para gratinar por 10 minutos ou até derreter o queijo. Se quiser pode colocar no micro-ondas por 3 minutos e já está pronto. Rende 4 porções.

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