Sabe aquela receita que parece simples…, mas quando fica pronta vira um verdadeiro escândalo de gostosa? É exatamente esse canudinho aqui!

Crocante por fora, cremoso por dentro e com uma casquinha de chocolate que finaliza perfeitamente… sério, é impossível comer um só!

E já vou te avisar: isso aqui não é só uma sobremesa não, viu?
É daquelas receitas que têm cara de vitrine e potencial real de venda.
Perfeito para fazer em casa, surpreender a família ou até começar uma renda extra.

Ingredientes

Brigadeiro de Nutella

  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (20g)
  • ½ caixa de creme de leite (100g)
  • 3 colheres (sopa) de creme de avelã Nutella (75g)

Montagem

  • Biju (biscoito doce crocante tipo canudinho)  
  • 200g de chocolate (para cobertura)  
  • Granulado (opcional) 

Modo do Preparo

Brigadeiro de Nutella

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o creme de avelã (Nutella).
  2. Misture bem e leve ao fogo médio.
  3. Mexa sem parar até atingir o ponto de brigadeiro cremoso.
  4. Deixe esfriar completamente.

Rechear os canudinhos

  1. Coloque o brigadeiro em um saco de confeitar.
  2. Recheie os bijus (canudinhos) com cuidado.

Banho de chocolate branco

  1. Derreta o chocolate no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, ou em banho-maria.
  2. Banhe os canudinhos no chocolate.
  3. Coloque sobre papel manteiga e leve à geladeira até firmar.

Rendimento: 9 unidades.

Dika da Naka

  • Se quiser deixar ainda mais incrível, finalize com leite em pó, castanha triturada ou até um fio de Nutella por cima.
  • Armazenamento: Consuma em até 3 dias. Armazene em local fresco e seco, bem fechado, e evite geladeira por longos períodos para não perder a crocância do biju.