Dika da Naka

Doces

Torta Ouro Branco

Torta Ouro Branco é uma sobremesa deliciosa e elegante. E guarda uma surpresa em seu interior que é uma verdadeira explosão de sabor!!! Hummm…. É pura gostosura!!! Muito prática de fazer e nem precisa levar ao fogo… Do preparo direto à geladeira!!! Agora é fazer esta delícia, servir e esperar os elogios!!!

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3 Recheios de Chocolates: Alpino, Sensação e Diamante Negro

Chocolate já sozinho é muito bom, agora transformado  em recheio fica melhor ainda! Foi com este objetivo que reproduzi de modo caseiro três diferentes tipos de chocolates famosos: Alpino, Sensação e Diamante Negro. Estes recheios possui uma textura bem cremosa e consistente, são perfeitos para rechear bolos de festa, bolo no pote, trufas, cones e ovos de páscoa de colher. Ficou com água na boca??? Então veja o vídeo com o passo a passo e a receita completinha. E já aproveite para reproduzir estes recheios aí na sua casa!!! Vai fazer o maior sucesso!!!

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3 Recheios de Chocolate: Sonho de Valsa, Nutella e Raffaello

Reuni neste post 3 deliciosos recheios a base de chocolate para te possibilitar montar várias combinações: bolo de festa, trufas, bombons, cones e ovos de páscoa de colher. Escolhi 3 chocolates super queridos e reproduzi  de modo caseiro cada um deles. Hummm… O sabor fica simplesmente incrível!!! Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso independente de onde for usá-los.
Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Ovo de Corte de Palha Italiana de Leite Ninho

Ovo de Páscoa de corte é a mais nova novidade para este ano. Foi seguindo está ideia que preparei esta deliciosa sugestão de Palha italiana de Leite Ninho!!!! Hummm… O sabor fica incrível, o seu preparo é bem simples e muito econômico.  Este ovo é perfeito para presentear alguém especial ou fazer, vender e ganhar um dinheirinho extra. Animou-se? Então veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

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Pirulito de Chocolate Decorado com Pasta Americana

Pirulitos de chocolate é uma ideia super deliciosa para presentear, montar uma mesa de aniversário, servir como lembrancinha de batizado, bem nascido, casamento… Enfim as possibilidades são muitas. Neste post a minha sugestão é personalizar e como estamos perto da Páscoa vou ensinar a fazer pirulitos com modelagens de coelho. Para isso, vou usar a pasta americana caseira, se preferir pode usar também a pasta americana industrializada, dá super certo. E o mais interessante é que esta sugestão vai te possibilitar criar outras ideias de modelagem. E que tal  fazer, vender e ganhar um dinheirinho extra???
Veja a receita e o vídeo com o passo a passo.

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Pasta Americana Caseira

Pasta americana é uma pasta muito versátil que permite fazer vários tipos de modelagens, como decoração artística, cobrir um bolo, decorar topo de cupcakes com o tema da festa, biscoitos, bombons, e assim vai… Uma infinidade de trabalhos. É uma pasta bem saborosa a base de açúcar e, além disso, é bem econômica e fácil o seu preparo. Sua textura  é bem elástica e permite fazer um acabamento perfeito.
Confira o vídeo com o passo a passo e a receita completa.

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Recheio de Baba de Moça

Baba de Moça é um dos recheios mais tradicionais e clássicos que eu conheço. Diz a história que esta delicia teve a sua origem na época do império e foi o seu sabor apaixonante um dos motivos para que este recheio recebesse o nome “baba de moça”, sendo comparado ao beijo e a saliva das  moças da época, as quais deixavam os homens apaixonados. E até hoje o seu sabor encanta os paladares mais exigentes.

E para deixar este recheio ainda mais saboroso transformei a versão original de baba de moça em uma versão mais atual, moderna e bem mais prática de fazer. O sabor ficou suave e a textura perfeita para rechear, bolos, tortas, rocamboles, bem casado e ainda dá para confeitar topo de cupcakes. Hummm… Você vai se encantar com o sabor e a praticidade deste recheio.

Confira a receita e o passo a passo no vídeo :

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Recheio de Morango, Ameixa e Abacaxi

Com apenas uma receita de creme neutro é possível preparar 3 deliciosos recheios. Recheio de Morango, Recheio de Ameixa e Recheio de Abacaxi. Esta receita é pratica e super econômica. São perfeitos para rechear bolo de festa, bolo no pote ou bolo para um café da tarde!!! Viu só que versátil??? Sem contar que ficam simplesmente deliciosos!!!
Confira o vídeo e a receita completa:

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Docinho de Moranguinho

Quem resiste a um docinho de festa? Estes docinhos de moranguinhos são incríveis!!! Sua textura é cremosa, em volta do docinho forma uma casquinha super gostosa e sem contar que fica um charme para servir na sua mesa de festa. Sua cor vermelho vibrante é de encantar os olhos e o paladar!!! Hummmm… Vai ser um sucesso a sua festa e os convidados vão amar!!!
Veja  o vídeo e a receita completa:

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Recheio de 4 Leites

Este recheio é simplesmente delicioso!!! Tem um sabor suave, neutro e combina super bem com qualquer tipo de massa. Sua consistência bem firme permite  confeitar e fazer um bolo tipo naked cake ou ainda rechear bolo alto que precise de estrutura. O seu preparo é bem simples e fácil!!!
Confira o vídeo e a receita completa:

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Bala de Gelatina Ácida (Tipo Fini)

As balas de gelatina são uma verdadeira paixão entre as crianças pequenas e as crianças grandes também. São perfeitas para beliscar a qualquer hora do dia!!! São coloridas, divertidas, tem vários formatos e sabores. Sem contar que esta receita caseira é bem econômica e necessita de pouquíssimos ingredientes. Neste post vou preparar estas famosas balas na versão ácida. Tenho certeza que vai fazer o maior sucesso em sua casa!!!
Veja o vídeo e a receita completa:

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Gelado de Morangos

Quem resiste aos encantos dos morangos? Seu sabor adocicado e levemente ácido vai ficar irresistível compondo esta deliciosa sobremesa. Seu preparo é simples e fácil de fazer. Perfeito para servir depois de um almoço ou jantar especial!!! Hummm… Vai ser sucesso na certa!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Brigadeiro Napolitano

Brigadeiros é um dos docinhos que mais arrasam em festinhas de aniversário e eventos em geral!!! Um doce irresistivelmente delicioso e tipicamente brasileiro. Neste post preparei uma super sugestão de brigadeiro napolitano que é a junção de três sabores (chocolate, morango e leite Ninho). O sucesso é garantido com certeza!!! E ainda com estas três receitas vão te permitir preparar a sua mesa completa de doces. Confira o vídeo e a receita completa:

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Gelado de Bis na Travessa

Esta sobremesa de gelado de Bis na travessa é super maravilhosa e perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha. Tem dias que parece que o tempo é o nosso inimigo, é aquele corre-corre. E para te ajudar nesta tarefa preparei esta super sugestão refrescante e prática de fazer. E dá para fazer com antecedência também. Confira o vídeo e a receita completa.

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Torta Oreo de Limão e Chocolate

Torta Oreo de limão e chocolate é uma sobremesa super especial e de sabor surpreendente!!! O contraste do acidozinho do limão com o chocolate e o biscoito Oreo ficam maravilhosos. E combinam super bem com o típico verão brasileiro. É uma sobremesa elegante e faz bonito em qualquer ocasião!!! Veja o vídeo e a receita completa:

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