Dika da Naka

Tag: Páscoa

Tipos de Chocolates e Técnica de Temperagem

Saiba tudo sobre esta iguaria que desperta alegria e prazer entre as pessoas. É claro que estou falando do chocolate!!! Hummm… Quem é que resiste a esta explosão de sabor? Não tem época, fase ou período do ano que o chocolate não está presente. Este é um dos motivos de despertar tanto o interesse por trabalhar e produzir delícias com o chocolate.

Para que possa trabalhar direitinho com o chocolate e obter sucesso, é preciso previamente entender  e obter o conhecimento e os cuidados específicos com o chocolate.

Veja o vídeo com todos os passos e dicas de como temperar o chocolate:

Saiba mais

Pão de Mel Tradicional

Páscoa sempre foi umas das datas mais esperadas quando eu era criança. Ficava encantada com a magia dos chocolates e coelhinhos… Sem contar dos deliciosos pratos do almoço que minha mãe preparava. Pensando nisso, preparei algumas receitas para compartilhar com vocês. Pão de mel é a primeira das muitas receitas de gostosuras de Páscoa. Sou simplesmente apaixonada pelo seu sabor. Para quem não conhece, o pão de mel é um doce de origem europeia elaborada a base de mel e especiarias. É um doce que faz o maior sucesso. Dá água na boca só de olhar!!! Rsrsrsrs… Quem me conhece sabe da história, mas quando era estudante vendi muito pão de mel na faculdade, foi uma oportunidade que me ajudou a garantir uma renda extra. Se você tem este espírito empreendedor, o momento é este. A Páscoa é uma data comemorativa oportuna para quem esta buscando iniciar um negócio, ou apenas uma renda momentânea ou ainda melhor, presentear alguém especial. Afinal de contas quem não gosta de chocolate? Rsrsrs… Diante de todas estas considerações sugiro esta receita de pão de mel fácil e econômica. Confira o passo a passo de como fazer esta delícia e comprove a sua textura e sabor. É de cair o queixo de tão gostoso!!! Hummm…

Saiba mais