Desafio do dia!!! Complete a frase: “Arroz vai bem com… Pra você que não vive sem um arroz bem gostoso nas refeições vai amar esta receita de ARROZ A PIAMONTESE. Receita mais prática que você já viu. Anota aí !!!

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido e temperado
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • ½ xícara (chá) de leite (120ml)
  • 100g de muçarela ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de champignon fatiado (opcional)

Modo do Preparo

  1. Em uma panela coloque o arroz já cozido, o creme de leite, o leite, a muçarela ralada, o queijo parmesão ralado e o champignon fatiado que é opcional.
  2. Misture bem e leve ao fogo baixo, deixe por cerca de 3 minutos mexendo de vez em quando até que fique na textura cremosa.
  3. Retire a panela do fogo e sirva.
  4. Se preferir pode polvilhar um pouco de salsinha picada.

Rendimento: 4 porções.