Bolo é a forma mais delicada de expressar a alegria e felicidade. Se você também gosta de comemorações, vai amar este bolo de carolinas. A massa é ultra macia e o recheio bem cremoso. Ele é perfeito para comemorar datas especiais. Que tal preparar esta delicia para comemorar o dia da pessoa mais querida deste mundo???? Sua mãe merece este carinho!!! Ainda mais se preparado por você. Ela vai amar !!! Agora, “cá entre nós” se você curte um bolo do tipo “gostosão” não espere chegar o dia das mães, faça já esta delicia e depois quando chegar a data faça novamente, acho que ninguém vai reclamar… Rsrsrs…. Anime-se e prepare este bolo de carolinas recheadas com doce de leite, e comemore a “VIDA”!!!
Bolo de Carolinas Recheadas de Doce de Leite
Bombom Recheado com Licor
Bombom recheado com licor é uma ótima sugestão para vender ou presentear alguém. Além
de gostoso é um bombom sofisticado e elegante e o melhor ainda, muito econômico. Difícil vai ser resistir a esta gostosura!!! Confira o passo a passo. E se jogue nesta delícia.
Beijo de Mulata
Tem coisa mais gostosa do que um docinho que remete lembranças boas de infância?
Beijo de mulata até hoje é um dos meus preferidos. Minha mãe fazia muito quando eu era criança. Hummm… Tem receitas que são clássicos, passam se anos e não perdem a “majestade”. É sucesso garantido sempre! Tem um rendimento excelente. Se bem armazenado a sua validade é de aproximadamente 20 dias sem perder o sabor e a textura de bolinho feito na hora. Apesar de que, duvido que sobre bolinho todo este tempo. Vou confessar, aqui em casa acaba rapidinho, rapidinho… Rsrsrsrs…. Não deixem de preparar este docinho incrível e se você tem criança em casa como eu coloque-o para ajudar. Meu filho adora fazer bolinhas. Vira uma festa!!! Experimente fazer o mesmo, vai ser diversão na certa!!! Confira o passo a passo da receita.! (Assista o vídeo).
Brigadeiro de Maracujá no Copinho
Veja esta super sugestão de brigadeiro de maracujá cremoso e cheio de sabor. Ideal para ser servido em copinhos. Doces no copinho é uma forma diferente e divertida de servir. Além de prático de fazer são perfeitos para compor a mesa de doces em festas de aniversários, casamentos, confraternizações e formaturas. A dica é investir em uma decoração criativa para acomodar os doces. É tão prático o seu preparo que nem precisa gastar tempo enrolando docinhos basta apenas fazer o doce, acomodar em copinhos e servir. Vai ficar um luxo a sua festa!!! Confira o vídeo e a receita:
Colomba Trufada de Maracujá
Páscoa é época de união e celebração com a família e amigos. Não tem momento melhor do que estar junto de pessoas queridas. Para deixar este momento ainda mais especial preparei esta sugestão de Colomba trufada de maracujá. Acredite! Sua colomba tradicional vai ficar ainda mais saborosa com este recheio de truta de maracujá. Vai ser impossível resistir a esta sobremesa. Confira como é fácil rechear a Colomba.
Bolinho de Bacalhau
Quem me conhece sabe que sou fã número 1 da Palmirinha Onofre, já acompanho o seu trabalho há muito tempo. Toda receita que ela ensina fica “pra lá de delicioso”. A receita deste post é dela, desde que aprendi a fazer bolinhos de bacalhau faço com frequência. É uma deliciosa surpresa para receber amigos para um bate papo ou se preferir segundo a Palmirinha uma ótima opção para venda. A dica é vender os bolinhos fritos ou congelados. A escolha é sua! Agora é só arregaçar as mangas e começar a preparar esta gostosura. Confira a receita:
Quadradinhos de Chocolate Branco com Oreo
Não perca esta receita de quadradinhos de chocolate branco e Oreo. Esta é mais uma receita da seleção faça, venda ou presenteie alguém especial. Corre que ainda dá tempo de fazer esta gostosura!!! Hummm… o sabor fica incrível!! O seu preparo é rápido e muito fácil. A sugestão é embalar os quadradinhos no saquinho e pronto!!! Se preferir corte o chocolate em quadrados maiores, venda ou sirva individualmente. Vai ficar irresistível. Confira o vídeo e a receita completa:
Ovo de Colher de Brigadeiro e Beijinho
Nos últimos anos os ovos de Páscoa para comer de colher tornou-se o “queridinho” da Páscoa. São muitas as possibilidades de recheio, porém os mais requisitados são os tradicionais brigadeiro e beijinho. Afinal de contas, não tem como resistir ao Brigadeiro e Beijinho, esta dupla de sabores fazem a combinação perfeita. Hummm… Dá água na boca só de olhar. Confira o passo a passo da receita:
Brigadeiro e Beijinho de Coco
Quem nunca roubou um docinho antes do parabéns? Acredito que todos já chegaram a cometer este deslize. Rsrsrs….O que seria das festinhas infantis sem os docinhos de brigadeiro e de beijinho de coco? Sem duvida alguma não teria a menor graça, não é mesmo? São super fáceis de preparar e quebra o maior galho quando de repente dá aquela vontade de comer um docinho. Para quem não sabe, ou está iniciando na cozinha… lá vai a dica de como fazer. É só seguir o passo a passo que não tem erro, pode acreditar!!!
Bombom Trufado Tradicional
O chocolate é tão encantador que é capaz de seduzir crianças e adultos. A partir desta iguaria é possível criar e dar formas a diversos doces. Eu definitivamente sou apaixonada por chocolate. Hummm… E como estamos próximos a Páscoa onde o chocolate é o grande protagonista. Vou compartilhar esta receita de trufa tradicional que fica simplesmente uma delícia. Esta trufa é uma ótima opção para vender ou presentear. Não perca mais tempo prepare esta gostosura. Confira o vídeo e a receita completa.
Tipos de Chocolates e Técnica de Temperagem
Saiba tudo sobre esta iguaria que desperta alegria e prazer entre as pessoas. É claro que estou falando do chocolate!!! Hummm… Quem é que resiste a esta explosão de sabor? Não tem época, fase ou período do ano que o chocolate não está presente. Este é um dos motivos de despertar tanto o interesse por trabalhar e produzir delícias com o chocolate.
Para que possa trabalhar direitinho com o chocolate e obter sucesso, é preciso previamente entender e obter o conhecimento e os cuidados específicos com o chocolate.
Veja o vídeo com todos os passos e dicas de como temperar o chocolate:
Alfajor
Alfajor é mais uma das receitas da seleção faça, venda ou presenteie alguém especial. Não só na Páscoa que o alfajor é bem vindo. É um doce prático, fácil de fazer, tem uma durabilidade boa e ainda possui um custo baixo para quem quer lucrar vendendo esta gostosura. O alfajor é um doce tradicional dos países como a Argentina, Espanha e Uruguai. Aqui no Brasil já virou uma mania há muito tempo. Também, quem resiste a um alfajor sequinho e crocante recheado com doce de leite e coberto com uma camada generosa de chocolate. Hummm… É realmente dos “Deuses”!!! Particularmente gosto mais do alfajor tradicional com recheio de doce de leite e coberto com chocolate ao leite, porém se quiser inovar, pode mudar o recheio por geleia, brigadeiro, beijinho, Nutella, as opções são infinitas. Então, use e abuse da criatividade. Confira a receita e faça ainda hoje, vai ser sucesso garantido!!!
Pão de Mel Tradicional
Páscoa sempre foi umas das datas mais esperadas quando eu era criança. Ficava encantada com a magia dos chocolates e coelhinhos… Sem contar dos deliciosos pratos do almoço que minha mãe preparava. Pensando nisso, preparei algumas receitas para compartilhar com vocês. Pão de mel é a primeira das muitas receitas de gostosuras de Páscoa. Sou simplesmente apaixonada pelo seu sabor. Para quem não conhece, o pão de mel é um doce de origem europeia elaborada a base de mel e especiarias. É um doce que faz o maior sucesso. Dá água na boca só de olhar!!! Rsrsrsrs… Quem me conhece sabe da história, mas quando era estudante vendi muito pão de mel na faculdade, foi uma oportunidade que me ajudou a garantir uma renda extra. Se você tem este espírito empreendedor, o momento é este. A Páscoa é uma data comemorativa oportuna para quem esta buscando iniciar um negócio, ou apenas uma renda momentânea ou ainda melhor, presentear alguém especial. Afinal de contas quem não gosta de chocolate? Rsrsrs… Diante de todas estas considerações sugiro esta receita de pão de mel fácil e econômica. Confira o passo a passo de como fazer esta delícia e comprove a sua textura e sabor. É de cair o queixo de tão gostoso!!! Hummm…
Picolé de Iogurte e Frutas
Só mesmo um picolé para refrescar nestes dias quentes de verão. Uffa!!! Esta receita é fácil, rápida e light. Ideal para manter a boa forma. Rsrsrs… Afinal de contas é preciso cuidar da saúde. Sua base é composta por iogurte, mel e pedaços de frutas frescas. Neste preparo selecionei o morango e o kiwi, pois gosto do sabor azedinho, porém, fica a sua escolha em variar as frutas. Se você gosta de um picolé mais adocicado experimente acrescentar manga. Fica muito bom!!! Se não tiver forminha de picolé, não tem problema, coloque em copos plásticos descartáveis funcionam muito bem. Não tem desculpa para não fazer é só improvisar. Se quiser utilizar o iogurte caseiro que já postei anteriormente clique aqui para conferir a receita.
Cupcake Salgado de Calabresa
Quem resiste à beleza de um cupcake? Além de bonitos são deliciosos. Afinal de contas comemos com os olhos!!! Rsrsrs… Geralmente esses mini bolos são cheio de cores, texturas e enfeites. Os cupcakes já conquistaram espaço nas festinhas, encontros, chá de cozinha e de bebê, sem contar nas lembrancinhas, que é uma super sugestão. Geralmente quando falamos em cupcakes logo pensamos no tradicional bolinho doce, para este post, preparei a versão salgada. Parece muito elaborado, mas não, este em especial é bem fácil de preparar e fica simplesmente saboroso. Hummm… Então, mãos a massa. Confira a receita: