PUDIM 2 INGREDIENTES

Será que você consegue imaginar um pudim com somente 2 ingredientes e com um sabor maravilhoso?! Na receita de hoje vamos preparar essa sobremesa deliciosa que caí perfeitamente nas sobremesas de fim de semana, especialmente depois daquele almoço em família de domingo. E por cima ainda vem essa calda douradinha para deixar o prato ainda mais charmoso. Confere só.

Ingredientes da calda

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água quente

Preparo da Calda

Em uma panela coloque o açúcar leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter bem e ficar na cor caramelo.

Junte a água quente e deixe até derreter os torrões de açúcar.

Retire do fogo e espalhe a calda por toda a forma no tamanho de 19 cm de diâmetro.

Reserve.

Ingredientes do pudim

3 copos de iogurte natural

1 ½ lata de leite condensado

Preparo do Pudim

Coloque no liquidificador o leite condensado e o iogurte natural sem sabor e bata bem até ficar homogêneo.

Passe a mistura por uma peneira se preferir um pudim mais lisinho.

Transfira para a forma e leve para assar em banho maria em forno pré-aquecido 180°C por cerca de 50 minutos.

Retire do forno e deixe esfriar.

Leve para gelar.

Retire da geladeira, desenforme e sirva.