Fim de semana chegando e nada melhor do que receber os amigos em casa para jogar conversa fora, e claro, acompanhado de um petisco saboroso. A sugestão que preparei para este post é de um aperitivo de preparo rápido e econômico e combina muito bem com uma bebida gelada. Hummm…. Aproveite e surpreenda seus amigos com Ovos de codorna com bacon e pimenta biquinho fica simplesmente uma delícia!
Ingredientes
- 12 ovos de codorna
- 3 colheres (sopa) de bacon
- 1 colher (sopa) de azeite
- ¼ xícara (chá) de pimenta biquinho
- Pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
Modo do Preparo
- Em uma panela coloque os ovos de codorna e cubra com água, quando iniciar a fervura conte 10 minutos. Desligue o fogo, escorra a água quente e descasque. Reserve.
- Em seguida pique em cubos pequenos o bacon e frite-os em frigideira, até que fiquem douradinhos.
- Misture os ovos de codorna, o bacon, a pimenta biquinho e tempere com azeite, pimenta do reino e orégano.
- Sirva em seguida.
Salvar
Deixe um comentário