Torta de Queijo com 4 Ingredientes

Sequinha por fora e úmida por dentro, foi só misturar tudo na mão mesmo, levar para assar e tá pronta! Com apenas 4 ingredientes esta torta de queijo é uma refeição super econômica, simples de fazer e muito versátil podendo ser servida a qualquer hora do dia.

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 300 ml de leite
  • ½ colher (chá) de sal
  • Pimenta do reino a gosto
  • 250g de muçarela ou parmesão ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo do Preparo

  1. Na vasilha coloque os ovos inteiros, o leite em temperatura ambiente e a manteiga derretida. Misture bem.
  2. Junte o queijo parmesão ralado e tempere com o sal e pimenta do reino a gosto. Misture mais um pouco.
  3. Despeje no refratário de 30 cm x 20 cm, untado com manteiga.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções.