Bombom recheado com licor

Bombom recheado com licor é uma ótima sugestão para vender ou presentear alguém. Além
de gostoso é um bombom sofisticado e elegante e o melhor ainda,  muito econômico. Difícil vai ser resistir a esta gostosura!!! Confira o passo a passo. E se jogue nesta delícia.

Ingredientes

  • 300 g chocolate meio amargo ou ao leite picado
  • Gotas de licor sabor desejado (encontra em lojas especializadas em produtos de
    confeitaria)

Corte o chocolate ao leite ou meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Faça a temperagem. Em formas próprias para bombons derrame o chocolate derretido até a metade, coloque no centro do bombom a bala de licor no sabor desejado. Cubra com o restante do chocolate até a borda da forma. Leve à geladeira . Quando a forma estiver opaca desenforme.

Rendimento:  20 bombons pequenos

Dika da Naka

  • Por ser um bombom delicado sugiro armazenar em embalagem que os deixe bem protegidos evitando que quebre ou vaze o recheio.