Bateu aquela vontade de comer um bolinho? Mas lembrou de que está de dieta? Então, prepare esta versão de bolo de caneca fitness, rico em fibras e hiper nutritivo. E o melhor, é prático e rápido o seu preparo, em apenas 4 minutos você terá um delicioso bolo para comer sem culpa. É vapt  vupt minha querida!!! Rsrsrsrs… O ingrediente principal desta massa é o farelo de trigo, para quem não conhece é a casca do grão do trigo é rico em fibras e pouco calórico. Este alimento traz vários benefícios ao organismo como:  na prevenção ao câncer de cólon, de mama e estômago, age no emagrecimento pois dá a sensação de saciedade e controla o colesterol alto. Para obter estes benefícios o ideal é consumir por dia 2 colheres sopa de farelo de trigo, pensando em uma pessoa adulta. No primeiro momento quando fui comprar o farelo de trigo achei que teria dificuldades em encontrar, porém fui surpreendida é bem fácil de achar, em qualquer  loja especializada em produtos naturais ou em supermercado, com certeza vai encontrar. Gostou de saber de todos os benefícios deste ingrediente? Não passe vontade, corre lá e faça ainda hoje esta delícia.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina em (temperatura ambiente) (20g)
  • 1 colher (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar (24g)
  • 2 colheres (sopa) de farelo de trigo (10g)
  • 1 banana nanica pequena
  • 1 colher (chá) uva passa sem semente
  • 1 colher (chá) de fermento em pó (5g)
  • Canela a gosto

Cobertura

  • Banana fatiada a gosto
  • Mel a gosto
  • Granola a gosto

Modo do Preparo

  1. Em uma tigela misture o ovo, a margarina em temperatura ambiente, o creme de leite, o açúcar, o farelo de trigo, a banana picadinha, a uva passa sem semente e por último, o fermento em pó.
  2. Distribua a massa em duas xícaras untadas e polvilhadas com açúcar e canela.
  3. IMPORTANTE: Preencha de massa até o nível abaixo da metade da caneca para que não corra o risco de crescer muito e derramar no seu micro-ondas.
  4. Feito isso, leve o bolo ao micro-ondas em potencia alta por 4 minutos.
  5. O bolinho estará no ponto quando a massa desgrudar da lateral da caneca.
  6. Para decorar adicione banana cortada em rodelas, granola e mel na quantidade que desejar.
  7. Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções.

Dika da Naka

  • Verifique se a caneca pode ir ao micro-ondas.
  • Pode alterar a banana por maçã.
  • Observe o tempo do cozimento, pois cada micro-ondas tem um funcionamento diferente do outro.

Fonte: www.tuasaude.com

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