Dika da Naka

Sorvetes

Sacolé de Manga

Sacolé, din-din, geladinho, chup-chup é a  grande sensação do verão. É hiper refrescante, prático de fazer e muito econômico.  Nesta receita fiz o sacolé na versão a base de água, ele fica menos cremoso , porém muito mais refrescante. Particularmente gosto de aproveitar frutas da época. E uma das frutas que está no auge do verão é a manga. Como tenho uma mangueira aqui em casa então aproveito muito esta época do mês para fazer delicias com esta fruta tipicamente tropical. Se você não tem uma mangueira em casa não é motivo para não fazer, pois é possível encontrar nas feiras e supermercados com muita facilidade e a preços bem acessíveis. Confira a receita completa:

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Sacolé Cremoso de Abacaxi

Para aqueles que estão me pedindo receitas de sacolé esta é mais uma versão de sacolé no sabor de abacaxi. Hummm…. Super cremoso e gostoso!!!  Escolhi o abacaxi por ser uma fruta que tem a cara do verão. A minha  dica para esta receita é preparar com abacaxi bem maduro, para que fique bem docinha. E se achar necessário pode até diminuir a quantidade de leite condensado no preparo do sacolé.  Confira a receita e se jogue nesta delícia!!!

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Picolé Cremoso de Manga

Com apenas 3 ingredientes é possível fazer um picolé super cremoso e gostoso. Este picolé tem a cor e o sabor do verão brasileiro. Aproveite a safra da manga e prepare esta delícia. Confira a receita:

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Picolé Cremoso de Morango

Picolé é uma sobremesa irresistível no verão. Sua textura é hiper cremosa e saborosa. Bem fácil de preparar. Pode ser feito em forminha própria para picolé ou se não tiver, improvisem em forminhas de gelo, saquinhos para sacolé ou copinhos descartáveis. O importante é não deixar de fazer e se refrescar!!! Hummm… É de dar água na boca!!! Confira a receita:

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Sorvetone Napolitano

A combinação do chocotone e sorvete fazem o par perfeito neste natal. Transformada em sorvetone  tem a capacidade de impressionar os convidados com o seu delicioso sabor. É uma sobremesa hiper refrescante e que agrada a todos principalmente neste verão tipicamente brasileiro. É bem prático de fazer e pode ser preparado com antecedência é só deixar no freezer até o momento de servir. Agora se não deu tempo de fazer com antecedência pode ser feito no mesmo dia pode preparar com chocotone caseiro ou industrializado, rechear com o sorvete no sabor que escolher e cobrir com calda de chocolate. Viu só que molezinha o seu preparo? Então corre lá e faça esta delícia para a sua ceia!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Gelado de Morangos com Chocolate

Aposte em sobremesas geladas para refrescar neste verão. Além de ser uma sobremesa muito elegante é pura tentação!!! A combinação do chocolate e os morangos fazem a combinação perfeita!!! Devo  confessar que fica “tudo de bom”!!! É uma sobremesa prática de fazer e nem precisa de muita habilidade na cozinha para preparar esta gostosura. O grande destaque deste gelado é a calda de chocolate que fica “durinha” logo que entra em contato com o gelado. Esta receita de calda de chocolate é aquela  famosa calda que encontramos em sorveterias. A calda é tão básica que pode servi-la em outras variações como picolé, frutas congeladas ou o que preferir desde que esteja gelada. Confira o vídeo e a receita completa:

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Gelado de Frutas

Para espantar o calor que insiste em permanecer só um gelado de frutas para refrescar. Esta sugestão é para quem está de dieta ou gosta de uma alimentação mais saudável. Não contém açúcar, é rico em vitaminas e o sabor fica incrível! Quando vi esta receita na página do Sweet and Dessert, fiquei empolgada em testar, gostei tanto do resultado que decidi compartilhar aqui no blog. Fiz algumas adaptações na receita com frutas mais acessíveis e faceis de encontrar aqui no Brasil. Do mesmo modo, fique a vontade para testar com outras frutas, claro que sempre respeitando o seu paladar. O único segredo desta receita é escolher frutas bem maduras para que realce o sabor doce. Animou-se? Então, corre para a cozinha preparar esta delícia!!! Confira o vídeo e a receita completa:

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Paleta Mexicana na Travessa

Paleta mexicana na travessa é uma sobremesa refrescante que combina muito bem com este verão que está prestes a chegar. Além de ser um charme o sabor é “tudo de bom”!!! Muito prático em fazer e nadinha, nadinha de trabalho. Afinal de contas, é preciso facilitar a nossa vida na cozinha, não é mesmo? Nesta receita sugeri fazer com morangos, porém se quiser substituir por outra fruta fiquem à vontade para usar e abusar da criatividade. Confira o vídeo e a receita completa:

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Sanduíche de Sorvete e Oreo

Sanduíche de sorvete e Oreo é mais uma das gostosuras, em que a gente não consegue mais parar de comer. O seu sabor é algo refrescante e  maravilhosooooo!!! Hummmm…Nem dá para acreditar que precisa de apenas 2 ingredientes. É tão fácil de fazer que dá para chamar até a garotada para preparar o sanduíche. É uma ótima sobremesa para servir nestes dias quentes. Corre lá conferir o vídeo e a receita completa e faça ainda hoje esta delícia!!!

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Sacolé de Morango com Recheio de Leite Condensado

Tem guloseimas que só de lembrar trazem lembranças boas da infância. Na região onde eu morava, era conhecido por geladinho. Era uma diversão, sair da escola e ir para casa degustando esta delícia. Sei que em cada região do país este suco embalado em saquinho plástico e congelado é nomeado de uma forma diferente. Já cheguei a ouvir, como sacolé, dindim, chupe-chupe, geladinho, gelinho se alguém souber de mais alguma nomeação, pode falar, vou gostar de saber. Os sacolés podem ser preparados com polpas de frutas ou também com base de leite, tanto uma preparação como a outra ficam deliciosos. Para alegrar a criançada e os adultos também preparei o tradicional sacolé em uma versão gourmet, com recheio cremoso, simplesmente delicioso!!! Hummmm…. Ficou tudo de bom!!! Quem provou pediu mais. Rsrsrs…

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Sacolé de Leite Ninho com Recheio de Nutella

Tem guloseimas que só de lembrar trazem lembranças boas da infância. Na região onde eu morava, era conhecido por geladinho. Era uma diversão, sair da escola e ir para casa degustando esta delícia.  Sei que em cada região do país este suco embalado em saquinho plástico e congelado é nomeado de uma forma diferente. Já cheguei a ouvir, como sacolé, dindim, chupe-chupe, geladinho, gelinho se alguém souber de mais alguma nomeação, pode falar, vou gostar de saber. Os sacolés podem ser preparados com polpas de frutas ou também com base de leite, tanto uma preparação como a outra ficam deliciosos. Para alegrar a criançada e os adultos também preparei o tradicional sacolé em uma versão gourmet, com recheio cremoso, simplesmente delicioso!!!  Hummmm…. Ficou tudo de bom!!! Quem provou pediu mais. Rsrsrs…

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Sorvete de Leite Ninho e Nutella

Refresque o seu dia com este delicioso sorvete cremoso de Leite Ninho e Nutella. Seu preparo é rápido, fácil e leva apenas 4 ingredientes. Consegue imaginar melhor que isso? É impossível não ficar bom, só tem ingredientes “top”. Eu estou aqui com a minha taça de sorvete e você? Não perca tempo, corra e prepare este show de sabor. Você vai conferir que é moleza de fazer e o resultado é incrível. Confira o vídeo e a receita completa:

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Picolé de Iogurte e Frutas

Só mesmo um picolé para refrescar nestes dias quentes de verão. Uffa!!! Esta receita é fácil, rápida e light. Ideal para manter a boa forma. Rsrsrs… Afinal de contas é preciso cuidar da saúde. Sua base é composta por iogurte, mel e pedaços de frutas frescas. Neste preparo selecionei o morango e o kiwi, pois gosto do sabor azedinho, porém, fica a sua escolha em variar as frutas. Se você gosta de um picolé mais adocicado experimente acrescentar manga. Fica muito bom!!! Se não tiver forminha de picolé, não tem problema, coloque em copos plásticos descartáveis funcionam muito bem. Não tem desculpa para não fazer é só improvisar. Se quiser utilizar o iogurte caseiro que já postei anteriormente clique aqui para conferir a receita.

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Milk Shake de Nutella

Para iniciar o ano de 2016, uma bebida mais que especial “Milk Shake de Nutella” é refrescante e hiper cremoso. Não tem como resistir a um Milk Shake geladinho feito na hora. Seu preparo é rápido e necessita de poucos ingredientes. É interessante se atentar na textura do milk shake, o ideal é que fique bem encorpado, embora se preferir mais líquido é só acrescentar mais leite. Fica a escolha de seu paladar. A dica de um bom Milk shake é a escolha de bons ingredientes. Experimente esta mega delícia!!!

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Gelado de Sorvete e Nutella

Chame a criançada e venha preparar esta delícia de sobremesa. Falo isso, por que aqui em casa foi o que aconteceu. Foi a maior farra!!!! Como é uma sobremesa muito fácil de fazer e com ingredientes “pra lá de bom” cada um preparou o que mais gosta, um cortou os morangos, o outro o chocolate e todos ficaram de olho grande para ver quem iria raspar o  pote de Nutella. Devo confessar que a Nutella já assumiu destaque em minha casa. Tenho sempre ela em mãos e na colher. RsRsRs… Esta gostosura de sobremesa apesar de facílima precisa ser preparada com antecedência, pois, ela é servida bem gelada. Então, vá correndo para a cozinha que ainda dá tempo de prepará-la para a festa de final de ano.

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