Se tem uma bebida que não pode faltar na festa junina é o vinho quente. O vinho quente é uma iguaria muito degustada nas quermesses e festas juninas que são celebradas no princípio do inverno. É uma bebida quente feita com vinho, açúcar, frutas da sua preferência e especiarias que deixa um sabor e aroma maravilhoso!
Ingredientes
- 1 litro de vinho tinto suave
- 1 xícara (chá) de água (240ml)
- ½ xícara (chá) de açúcar (90g)
- 3 cravos da Índia
- 2 canelas em pau
- 1 xícara (chá) de maçã cortada em cubos
- Raspas da casca de laranja a gosto
- Raspas da casca de limão a gosto
Modo do Preparo
- Em uma panela coloque o açúcar, a água, a canela e os cravos e deixe ferver em fogo baixo até o açúcar dissolver.
- Retire os cravos e a canela e adicione o vinho tinto.
- Quando iniciar a fervura acrescente as maçãs picadas, as raspas de limão e de laranja a gosto.
- Deixe ferver por mais uns 5 minutinhos e desligue.
- Agora é só se deliciar!
Moro no interior do Estado de São Paulo, em uma Cidade chamada Borborema…fazemos parte do perímetro dos Bordados. Quero deixar aqui meus Agradecimentos e Parabéns pelo belo e delicioso trabalho…🎉🎊🎉 🎊👏👏👏👏👏👏👏 Tenho aprendido muito com às tuas publicações incomparáveis.
Não pare nunca… precisamos de você aqui.
Saúde e Prosperidade….🙏🙌