Paaaara tudo!!! Olha que mimo este docinho surpresa de uva para enfeitar e colorir a sua festa, é bem simples de fazer e muito gostoso de comer! Revestido de brigadeiro cremoso e recheio de uva verde que dá um sabor todo especial e divertido a este doce, sendo perfeito para inovar nas festas e surpreender os seus clientes.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • ½ caixa de creme de leite (100g)
  • ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina (10g)
  • Gotinhas de corante alimentício em gel na cor verde a gosto
  • Uvas verdes sem sementes a gosto
  • Açúcar refinado para empanar

Modo do Preparo

  1. Na panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o corante alimentício em gel na cor verde. Misture tudo muito bem.
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até descolar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo, transfira para um prato, cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.
  4. Para modelar unte as mãos com manteiga, pegue porções de 18 gramas cada, abra na palma da mão e recheie com as uvas lavadas e bem secas.
  5. Empane no açúcar refinado e acomode nas forminhas de papel.
  6. Finalize carimbando em cima de cada docinho.

Rendimento: 20 unidades (pesando cerca de 25 gramas cada.)

Dika da Naka

  • Validade: 2 dias armazenado na geladeira.