Barra de cereal caseira

Esta barra de cereal caseira é uma ótima opção de lanche saudável totalmente sem conservantes e muito saborosa.  São perfeitas para levar ao trabalho, colocar na lancheira da criançada, ou carregar na bolsa e comer onde e a hora que quiser.

Confira o vídeo e a receita completa:

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de flocos crocantes de arroz
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos laminadas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascado
  • ½ xícara (chá) de uvas passas branca sem semente
  • ½ xícara (chá) de damasco picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga light (rasa)

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexa sem parar por cerca de 10 minutos ou até que a mistura fique homogênea.

Unte uma forma com manteiga ou óleo de coco e despeje a mistura. Espere amornar retire da forma,  corte no tamanho desejado e deixe secar.

Rendimento 6 barrinhas de 70g cada .

Dika da Naka

  • Para melhor conservar as barrinhas embale em papel celofane.
  • Validade de 7 dias.

 

 

 

 

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