Cremoso, reconfortante e cheio de sabor, este prato é uma ótima pedida para quem quer transformar o simples arroz do dia a dia em uma refeição completa e irresistível. A combinação dos ingredientes resulta em uma textura envolvente e um sabor marcante, com a praticidade de ser preparado em uma única panela — ideal para quem busca algo delicioso sem complicação.

Ingredientes  

  • 1 peito de frango 
  • 1 fio de óleo ou azeite 
  • 1 colher (sopa) de alho e cebola picada 
  • 150g de bacon picado 
  • Sal e pimenta do reino a gosto  
  • ½ colher (sopa) de colorífico 
  • 1 cenoura pequena picada em cubos  
  • 1 tomate em cubos 
  • 1 xícara (chá) de arroz 
  • 2 xícaras (chá) de água quente (480ml)
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • Salsinha picada a gosto  

Modo do Preparo

  1. Em uma panela grande aquecida com um fio de óleo ou azeite, doure a cebola e o alho picado.
  2. Adicione o peito de frango em cubos, tempere com sal, pimenta-do-reino a gosto e colorífico. Deixe em fogo baixo até dourar.
  3. Junte o arroz, o tomate picado, a cenoura em cubos e o bacon picado. Misture bem, cubra com água e deixe cozinhar até o arroz ficar macio.
  4. Acrescente o requeijão cremoso, misture bem e finalize com salsinha picada a gosto.
  5. Sirva em seguida!