Preparei este post com  2 tipos de mistura pronta para você se aquecer neste friozinho!!!Mistura pronta para cappuccino cremoso e mistura pronta para chocolate quente. São misturinhas muito prática que você pode guardar em casa ou levar ao trabalho e preparar quando der vontade… Ou ainda é uma ótima sugestão de presente ou venda. Veja o vídeo com o passo a passo e a receita completa:

Ingredientes

Mistura para Cappuccino Cremoso

  • 1 lata de Leite Ninho em pó (400g)
  • 1 lata de achocolatado (400g)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar (360g)
  • 2 envelopes de café solúvel (100g)
  • 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio (28g)
  • 1 colher (sopa) de canela em pó (5g)

Modo do preparo

  1. Em uma vasilha peneire todos os ingredientes começando pelo Leite em pó, achocolatado, o açúcar, o café solúvel , o bicarbonato de sódio e a canela em pó. 
  2. Misture bem e armazene em potes com tampa.

Sugestão para o preparo do Cappuccino Cremoso

  • Para 1 xícara (chá) de leite ou água  bem quente  adicione 2 colheres (sopa) desta mistura e mexa.
  • Para 1 xícara (café) de leite ou água bem quente adicione 3 colheres (café) desta mistura e mexa.

Rendimento: 50 porções em média.

Ingredientes

Mistura para Chocolate Quente

  • 1 e ½ xícaras (chá) de Leite Ninho em pó (150g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (90g)
  • 2 Barras de chocolate meio amargo ou ao leite (200g)
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado (90g)
  • ½ xícara (chá) de amido de milho (75g)

Modo do Preparo

  1. Rale ou pique o chocolate ao leite ou meio amargo e despeje na vasilha.
  2. Junte o açúcar, o leite em pó, o chocolate ou achocolatado em pó e o amido de milho.
  3. Misture bem e armazene em pote com tampa.

Sugestão para o preparo do Chocolate Quente Cremoso

  • Para 1 xícara (chá) de leite ou água  bem quente  adicione 4 colheres (sopa rasa desta mistura e mexa.
  • Leve ao fogo baixo misture sem parar por alguns minutos, até ganhar consistência bem cremosa. Sirva em seguida bem quente.  

Rendimento: 20 porções em média. 

Dika da Naka

  • Validade da mistura de capuccino cremoso: 3 meses armazenado em pote fechado e em local fresco e arejado
  • Validade da mistura de chocolate quente : 3 meses armazenado em pote fechado e em local fresco e arejado.