Bolo Mousse de Oreo em Fatias

Esta receita de bolo Oreo em fatias é pura gostosura!!! Bolo úmido , mousse leve e aerada, pedacinhos de biscoito Oreo que deixa a gente com o queixo caído!

 

Ingredientes da massa

3 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga ( 80 g)

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa de fermento químico em pó

bolo de chocolate

 

Ingredientes da Calda de chocolate

1 xícara (chá) de leite

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de essência de baunilha 

 

Ingredientes da Mousse de Oreo

1 lata de leite condensado

200 ml de creme de leite fresco 

3 colheres (sopa) de Leite em pó

½ colher (chá) de essência de baunilha

5 biscoitos (tipo Oreo) (50 g)

bolo gelado

 

Ingredientes da Cobertura

200 g de chocolate ao leite

1 caixa de creme de leite ( 200 g)

5 biscoito (tipo Oreo) (50 g)

12 biscoitos (Tipo Oreo) para decorar (opcional)

 

Rendimento: 12 fatias 

Forma tamanho 22cm x 32 cm

 

bolo de chocolate