O Sorvete Brigabis Gelado é uma sobremesa irresistível que combina o melhor dos sabores em uma receita deliciosa e refrescante. Então se você ama brigadeiro e sorvete, essa receita é a união perfeita entre os dois!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal (20g)
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (24g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 litros de sorvete no sabor creme
  • 3 caixas de Bis tradicional
  • ½ xícara (chá) de nozes

Modo do Preparo

Brigadeiro

  1. Na panela, junte o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e o creme de leite.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar. Assim que começar a borbulhar, continue mexendo por mais dois minutos.
  3. Retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico em contato e deixe esfriar.

Montagem

  1. Em um refratário de 25cm x 18cm x 6cm de altura, acomode os Bis formando uma base. Em seguida, monte camadas do sorvete de creme, o brigadeiro, as nozes picadas e complete com mais sorvete.
  2. Finalize com o Bis picado e o brigadeiro que sobrou. Coloque o brigadeiro em uma manga de confeitar, corte a ponta e faça movimentos de vai e vem sobre o refratário.
  3. Leve ao freezer e retire somente na hora de servir.