Panqueca de Pêra Caramelizada é a receita perfeita para começar o dia ou para um lanche caprichado. Saudável, simples, fácil de fazer e com um sabor encantador.

Ingredientes

  • 1 Pêra
  • ½ xícara (chá) de muçarela ralada
  • ½ xícara (chá) de tapioca
  • Mel a gosto (opcional)
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Modo do Preparo

  1. Corte a Pêra em fatias.
  2. Acomode as fatias de Pêra na frigideira untada com manteiga em fogo baixo.
  3. Espalhe o queijo muçarela e por cima, a tapioca peneirada.
  4. Vire com auxílio de um prato, doure o outro lado e sirva.

Rendimento: 1 porção.

Dika da Naka

  • Pode substituir a Pêra por Maçã ou Pêssego.