Receita fácil, com poucos ingredientes e que o resultado fica surpreendente a gente ama né? E a receita de hoje é assim, um biscoito que só leva 3 ingredientes e fica numa textura super leve, craquelado por fora e toda aerado por dentro… Delicioso a qualquer momento mas com uma bebidinha quente pra acompanhar fica sensacional!
Ingredientes
- 3 ovos
- 250g de açúcar refinado
- 280g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar (vai ajudar a craquelar e dar brilho) (12g)
Modo do Preparo
- Em um recipiente coloque os ovos e o açúcar. Bata bem por cerca de uns 5 minutos.
- Vai ficar na textura bem clara e aerada.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture com uma colher até ficar uma massa pesada e pegajosa.
- Junte mais mais um pouco de açúcar. Misture delicadamente.
- Sobre uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone, coloque porções da massa em colheradas.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente na base.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Rendimento: 15 unidades.
Dika da Naka
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