Essa rabanada de chocotone de forno é a sobremesa perfeita para aproveitar aquele chocotone que sobrou das festas e transformá-lo em um doce irresistível. Cremosa por dentro, douradinha por fora e com um aroma delicioso, ela é prática, feita no forno e não leva fritura — ideal para quem busca sabor com mais leveza.

Ingredientes  

  • ½ chocotone 
  • 1 ovo 
  • 200ml de leite 
  • ½ caixa de leite condensado (200g) 
  • ½ colher (chá) de essência de baunilha (2,5ml) 
  • ½ colher (sopa) de amido de milho (4,5g) 
  • 1 colher (sopa) de açúcar (12g) 
  • 1 barra de chocolate (90g) 
  • Canela em pó a gosto 

Modo do Preparo

  1. Corte o chocotone em cubos.
    Coloque-os em um refratário untado com manteiga e reserve.
  2. Em uma vasilha, coloque o leite condensado, os ovos, o leite, a essência de baunilha e o amido de milho. Misture tudo muito bem.
  3. Despeje essa mistura no refratário, cobrindo o chocotone.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
  5. Retire do forno, polvilhe açúcar e canela e sirva com uma bola de sorvete.

Rendimento: 4 porções.