O meu dia só começa depois de um reforçado café da manhã. E para isso, eu variei o meu cardápio e sai do clássico pãozinho e preparei Mini Tortinha de Pizza, hmmm… ficou uma delícia! É tão prática e gostosa que pode ser servido a qualquer hora do dia ou também para compor a lancheira da criançada, eles vão amar!

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de requeijão 
  • 1 tomate s/ sementes
  • Salsinha picada
  • 2 fatias de muçarela (40g)
  • 2 fatias de presunto (40g)
  • Pitada de sal
  • Orégano à gosto

Modo do Preparo

  1. Em uma vasilha junte os ovos, o requeijão cremoso, o tomate cortado em cubos sem as sementes, a salsinha picada, o queijo muçarela e o presunto picado ou ralado.
  2. Tempere com uma pitada de sal e orégano à gosto. Misture bem.
  3. Coloque nas forminhas de empada, refratário ou forminhas de silicone sem untar. 
  4. Leve à air fryer à temperatura de 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar. 

Rendimento: 5 unidades.