Se você ama sobremesas práticas e irresistíveis, o Bombom Surpresa de Uva vai entrar para a sua lista de favoritos. O contraste entre o creme macio e a uva inteira faz desse doce um clássico que agrada a todos — perfeito para qualquer ocasião.

Ingredientes  

Creme  

  • 1 e ½ xícaras (chá) de leite condensado 
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó 
  • 2 caixas de creme de leite  

Recheio / Decoração 

  • 2 caixas de uvas sem sementes 
  • 30g Chocolate branco para decorar

Modo do Preparo

  1. Na panela, junte o leite condensado e o leite em pó, misturando até dissolver bem.
  2. Em seguida, acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até adquirir consistência cremosa. Retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com um plástico em contato e deixe esfriar.
  3. No refratário, forre a base com as uvas verdes sem sementes, já higienizadas e bem secas.
  4. Cubra com uma parte do creme, espalhando uniformemente.
  5. Repita mais uma camada de uva, creme e finalize com as uvas por cima, uma ao lado da outra.
  6. Derreta o chocolate branco, transfira para uma manga de confeitar, corte a pontinha e faça movimentos em zigue-zague para criar um acabamento bonito na sobremesa.
  7. Sirva gelado.

Rendimento: 8 porções.

Dika da Naka

  • Validade: 5 dias armazenado na geladeira.