A receitinha de hoje é um delicioso pudim engana visita!!! Essa receita não vai leite condensado, é super econômica e fica muito gostoso!!! Vale muito a pena!!!

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
  • ⅓ xícara (chá) de água morna (80ml)

Pudim

  • 3 ovos
  • 500ml de leite
  • 10 unidades de biscoito maisena
  • ½ xícara (chá) de açúcar (90g)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (5ml)

Preparo da Calda

  1. Na forma de pudim tamanho de 18cm de diâmetro, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando até o açúcar derreter.
  2. Junte a água morna e deixe no fogo baixo até derreter os torrões de açúcar.
  3. Retire do fogo e reserve.

Preparo do Pudim

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, os biscoitos, o açúcar e a essência de baunilha. Bata tudo muito bem.
  2. Despeje na forma caramelada, cubra com o papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por cerca de uns 40 minutos.
  3. Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira.
  4. Desenforme e sirva.