Se você anda pelas redes sociais, já deve ter visto o famoso cookie na frigideira — e eu não podia ficar de fora!
A ideia é simples e curiosa, mas dá muito certo!
O resultado é um cookie gigante, douradinho por fora, macio por dentro e com recheio de creme de avelã que derrete a cada mordida. Perfeito pra dividir… ou não!

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Ingredientes 

Massa 

  • 200g de manteiga 
  • 250g de açúcar mascavo 
  • 1 ovo 
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha (15ml) 
  • 320g de farinha de trigo 
  • ½ colher (sopa) de bicarbonato de sódio (7g) 
  • 200g de chocolate em gotas 

Recheio 

  • 1 pote de creme de avelã (Nutella) (350g) 

Modo do Preparo

  1. Na batedeira, coloque a manteiga ou margarina, o açúcar mascavo, o ovo e a essência de baunilha. Bata tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
  2. Junte a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher até a massa ficar mais consistente e possível de trabalhar com as mãos.
  3. Adicione o bicarbonato de sódio e misture bem.
  4. Por último, acrescente as gotas de chocolate e incorpore à massa.
  5. Reserve algumas gotas de chocolate para decorar por cima dos cookies.
  6. Divida a massa em duas partes. Acomode uma parte na base, adicione o recheio de creme de avelã e cubra com a outra parte da massa.
  7. Finalize com as gotas de chocolate reservadas.
  8. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos ou até dourar.
  9. Retire do forno, deixe esfriar e sirva ainda na frigideira.

Rendimento: 6 porções.