Lanchinho da manhã bem leve e gostoso, perfeito para quem busca uma alimentação saudável, rápida e deliciosa para começar o dia!

Ingredientes

  • 2 fatias de peito de peru
  • 2 fatias de muçarela
  • 2 ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha para decorar

Modo do Preparo

  1. Unte com manteiga ou margarina, 2 forminhas de cupcake ou empada.
  2. Forre cada forminha com 1 fatia de peito de peru e 1 fatia de muçarela.
  3. Quebre um ovo em cada cestinha e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  4. Leve na air fryer a 180°C por cerca de 5 minutos ou no forno a 200°C até que as bordas comecem a dourar.
  5. Polvilhe cebolinha para decorar.
  6. Se quiser a cestinha com a gema mais molinha deixe menos tempo. Se gostar de uma gema mais consistente é só deixar mais tempo no forno. Faça conforme o seu paladar.
  7. Sirva em seguida!

Rendimento: 2 porções.