Quem resiste a uma taça recheada de morangos fresquinhos e vermelhos? Hummm… Quando vi estes morangos na feira, logo pensei em levar para casa e preparar um delicioso merengue de morango. É tão fácil e prático de fazer que vapt-vupt fica pronto. Além de ser uma ótima opção de sobremesa. Sua textura é leve e tem um sabor encantador. É uma sobremesa tão versátil que combina em várias ocasiões como festas, jantares…, com certeza vai agradar a todos. Outra sugestão super bacana é servir depois de um jantar para comemorar o dia dos namorados. Hummm… Vai ser um charme e hiper romântico. Confira o vídeo e a receita completa:
Ingredientes
- 500ml de creme de leite fresco
- 5 colheres (sopa) de açúcar (60g)
- 100g de suspiros
- 2 caixas de morangos
Modo do Preparo
- Na batedeira bata o creme de leite fresco bem gelado com o açúcar até o ponto de chantilly.
- Lave, seque bem os morangos e corte em fatias. Quebre levemente os suspiros.
- Monte o merengue em camadas de chantilly, morangos e suspiros. Finalize com chantilly.
- Decore com morangos e suspiros inteiros.
- Leve à geladeira antes de servir.
Rendimento: 6 porções.
Dika da Naka
- Se não gostar de morangos, pode substituir pela fruta que mais gostar, como kiwi, pêssego, manga e muito mais, as opções são muitas.
- Outra dica é preparar com frutas que esteja em período de safra. Além de conseguir comprar mais barato você vai ganhar na qualidade da fruta.
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