Bolo de massa rosa para alegrar o seu dia!!! Este bolo fica tão lindo e tão simples de fazer que nem dá para acreditar. Tenho certeza que este bolo vai ser um convite para você comemorar por aí!!! E como fazer??? Veja aqui o vídeo com o passo a passo  e a receita completa:

Ingredientes

Massa

  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo (120ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
  • 1 xícara (chá) de Nesquik (130g)
  • ½ xícara (chá) de leite (120ml)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (14g)

Cobertura

  • 2 tabletes de chocolate (200g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • Confeitos de chocolate a gosto 

Modo do Preparo

  1. Em uma vasilha coloque os ovos, o óleo e o açúcar, bata com a batedeira até ficar homogêneo. 
  2. Junte o Nesquik e bata mais um pouco.
  3. Agregue a farinha de trigo peneirada e o leite ao poucos. 
  4. Por último acrescente o fermento químico em pó.  Misture delicadamente
  5. Despeje em uma forma no tamanho de 22 cm de diâmetro untada com manteiga e enfarinhada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até espetar o palito no meio da massa e sair sequinho.
  7. Retire do forno, espere amornar e desenforme em um prato.
  8. Para a cobertura  derreta o chocolate ao leite em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  9. Junte o creme de leite misture bem e cubra o bolo.
  10. Decore com confeitos de chocolate. 
  11. Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções.

Dika da Naka

  • Experimente colocar na massa chocolate granulado de chocolate. Vai se transformar em um bolo formigueiro de morango.