Prepare-se para se surpreender com esta receita prática e deliciosa de bolo de ninho saudável no micro-ondas! Perfeito para quem busca uma opção rápida e nutritiva, esse bolo combina o sabor do ninho com ingredientes leves e saudáveis. Em apenas alguns minutos, você terá uma sobremesa irresistível, que pode ser apreciada a qualquer hora do dia. Sem contar que é Ideal para satisfazer a vontade de doce sem culpa.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • ½ colher (sopa) de açúcar ou adoçante
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (café) de fermento químico em pó

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de leite
  • Leite em pó para polvilhar

Modo do Preparo

Massa

  1. Na vasilha, coloque o ovo, o açúcar, a farinha de aveia, o leite em pó e o leite. Misture bem.
  2. Por último, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  3. Despeje a massa em um refratário tamanho de 12cm de diâmetro x 5cm de altura, untado com manteiga.
  4. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta.

Cobertura

  1. Na vasilha, coloque o leite em pó e o leite.
  2. Misture bem e despeje sobre o bolinho.
  3. Polvilhe leite em pó a gosto e sirva.

Dika da Naka

  • Pode fazer na air fryer temperatura à 180°C por cerca de 10 minutos ou até dourar. Ou no forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Se preferir, você pode fazer algumas substituições, como, por exemplo: açúcar por adoçante, leite em pó por whey sabor baunilha e leite por água.