Tem combinação mais gostosa do que queijo com goiabada? É neste clima romântico de Romeu e Julieta que preparei para este post esta delicia de bolo de massa bem macia e úmida com sabor de queijo e uma calda bem cremosa de goiabada. O sabor fica incrível e é mais uma das minha várias sugestão de bolos para você caprichar aí no seu lanche da tarde e ainda para quem é empreendedora , fazer , vender e ganhar muito dinheiro. Gostou desta minha sugestão??? Então corre para ver o vídeo com o passo a passo e a receita completa. Enão esquece de preparar o cafezinho para acompanhar!!! Hummm…
Ingredientes da massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de manteiga ( 200 g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar ( 360 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
- 2 pacotes de queijo parmesão ralado ( 100 g)
- 1 lata de creme de leite com o soro ( 300 g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (280 g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó ( 12 g)
Ingredientes da cobertura
- 300 g de goiabada
- 100 ml de água
Modo do preparo
- Em uma vasilha coloque o açúcar e a manteiga . Bata até ficar um creme bem clarinho .
- Junte os ovos e a essência de baunilha , bata mais um pouco.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, alternando com o creme de leite com o soro, junte o queijo ralado. Misture bem.
- Por último junte o fermento químico em pó. Misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma no tamanho de 24 cm de diâmetro com furo central, untada com manteiga e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
- Para a calda, corte a goiabada em cubos, coloque na panela junto com a água.
- Leve ao fogo baixo mexendo sempre até dissolver bem.
- Retire a panela do fogo e espalhe sobre o bolo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 15 porções
Dika da Naka
- Este bolo pode ser servido também sem a calda.
- Se preferir coloque pedacinhos de goiabada empanados na farinha de trigo no meio da massa. Fica muito gostoso!!!
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Olá estou desempregada estou inspirada nas suas receitas para fazer bolos para vender!